Кулинарные рецепты, рецепты блюд, новости ресторановВт, 28 янв Текст источника в новой вкладке
Гастрономический портал ГАСТРОНОМ - рецепты, рестораны

 
 
1. Как пожарить картошку, чтобы понравилось даже язвенникам и трезвенникамВт, 28 янв[−]
Мало какой другой продукт обладает той непреодолимой, сногсшибательной привлекательностью, как жареная картошка. Жареную картошку любят все, «даже язвенники и трезвенники», перефразируя ...

Медиа: image/jpeg


2. Секреты правильной пиццы. Лайфхаки от чемпиона.Вт, 28 янв[−]
Чемпион мира по трюкам с пиццей Винченцо Дилилло рассказал нам о тонкостях приготовления настоящей итальянской пиццы, а также поделился секретами создания идеального теста.

Медиа: image/jpeg


3. Все, что вам нужно знать о киноа: советы и рецепты от шефовВт, 28 янв[−]
Американская крупа киноа не просто так получила звание суперфуда и взлетела на пик гастрономической моды. Ее готовят в ресторанах, ее рекомендуют диетологи и голливудские звезды, ее богатый ...

Медиа: image/jpeg


4. Как разбить сырые яйца правильно – без кусочков скорлупы в белке и растёкшегося желткаВт, 28 янв[−]
Как вы разбиваете яйца: о край миски или тупой стороной ножа? Мы, изучив этот вопрос, научились разбивать их наиболее комфортно. Спойлер: миска и нож для этого точно не нужны!

Медиа: image/jpeg


5. Панакотта с мятно-лимонным кремеВт, 28 янв[−]
Сколько раз вы ели панакотту? И всякий раз она новая. Эта совсем чудная – с кокосовым молоком и белым шоколадом, прямоугольная, с прослойкой из мятно-лимонного креме.

Медиа: image/jpeg


6. Filippo Berio провел первый кулинарный мастер-класс в крупнейшем московском фуд-молле ДЕПОВт, 28 янв[−]
Амбассадор легендарного премиального бренда оливкового масла Filippo Berio и шеф-повар Марко Якетта превратил главную сцену фуд-молла “Депо. Москва” в настоящую итальянскую кухню. Он ...

Медиа: image/jpeg


7. Лимонный тирамисуПн, 27 янв[−]
Лаконичная подача этого десерта позволяет сосредоточиться на полифонии вкусовых ощущений: в традиционный крем из маскарпоне вплетается свежая и острая нота лимонный цедры и терпкость ...

Медиа: image/jpeg


8. Диета на детском питании. Почему на ней сидят Риз Уизерспун и другие голливудские звездыПн, 27 янв[−]
Известной американской актрисе Риз Уизерспун 43 года, но выглядит она значительно моложе! Видимо, все дело в диете, которой время от времени придерживается Риз — сохранять упругость кожи и ...

Медиа: image/jpeg


9. 4 простых, но эффективных способа приготовить по-новому вареный рис, киноа и овсяные хлопьяПн, 27 янв[−]
Просто варить крупу и пасту в воде довольно скучно. Но ведь можно их варить не только в воде. Альтернативные жидкости находятся у нас под рукой – это бульон, молоко, сок или ...

Медиа: image/jpeg


10. Пряный грушевый мармеладПн, 27 янв[−]
Как только вы приготовите мармелад и попробуете ложечку, вы сразу почувствуете и едва уловимый цитрусовый аромат, и жгучую пикантную пряность имбиря, и обволакивающий теплый аромат корицы и меда, ...

Медиа: image/jpeg


11. Бывший владелец LavkaLavka Борис Акимов cтал топ-менеджером «Азбуки вкуса»Пн, 27 янв[−]
Покровитель фермеров Борис Акимов после встречи с Путиным вышел из бизнеса LavkaLavka и перешел в «Азбуку Вкуса» на должность директора по развитию фермерского направления сети.

Медиа: image/jpeg


12. В сгущенке кальция больше, чем в йогуртеПн, 27 янв[−]
Эксперты Роскачества исследовали 26 марок йогурта в поисках кальция и выяснили, что его там меньше, чем в сгущенном молоке и плавленом сыре.

Медиа: image/jpeg


13. 10 ваших любимых продуктов, которые не стоит есть котикамПн, 27 янв[−]
Даже если вы готовы отдать своему коту все самое лучшее и вкусное, что у вас есть, перебарщивать не стоит! Оказывается, существуют продукты, которые могут не только нарушить пищеварение у кошек, но ...

Медиа: image/jpeg


14. Что и как часто нужно есть зимой для укрепления иммунитетаПт, 24 янв[−]
Сезон простуд в разгаре. Бытует мнение, что пережить его можно, регулярно употребляя витамин С. И это правильно. Однако существует много других продуктов, которые помогут благополучно ...

Медиа: image/jpeg


15. Как сделать суп более густым. 6 способов, о которых вы не зналиПт, 24 янв[−]
Текстура супа может измениться в одно мгновение, если его загустить. Делать это надо, конечно, с умом, поскольку густота, которую многие так любят, может повлиять на конечный вкус блюда. Мы провели ...

Медиа: image/jpeg


16. Как идеально запечь буженину. Готовим разные куски свинины разными способамиПт, 24 янв[−]
Мы любим запекать мясо большим куском, и чаще всего выбираем для этого свинину. Такое мясо принято называть бужениной и подавать холодным, нарезав тонкими ломтиками. Иногда буженина получается ...

Медиа: image/jpeg


17. Картошка как лечебный продуктПт, 24 янв[−]
Распространенный миф – «от картошки только толстеют» - знают все сидящие на диетах женщины. Но рассматривать наш «второй хлеб» только в этом ключе не стоит. На ...

Медиа: image/jpeg


18. Год Свиньи закончился! Учимся правильно готовить свининуПт, 24 янв[−]
Закончился год Свиньи по китайскому календарю, и теперь никакие предрассудки не могут помешать вам готовить интересные блюда из свинины. Рассказываем, как правильно работать с любимым ...

Медиа: image/jpeg


19. 7 неожиданных способов использования огуречного рассолаПт, 24 янв[−]
Про антипохмельные свойства рассола знают, наверное, все взрослые. Вот вам ещё 7 поводов не выливать чудодейственную жидкость из банки с солеными и даже маринованными огурцами.

Медиа: image/jpeg


20. Как приготовить котлеты вашей мечтыПт, 24 янв[−]
Как обычно – сколько людей, столько и мнений, на вкус и цвет все фломастеры разные, но любовь к котлетам как постоянному фактору нашей жизни объединяет нашу нацию лучше всяких других скреп. И, ...

Медиа: image/jpeg


21. Дешево и сытно: 10 кулинарных идей современных студентовЧт, 23 янв[−]
Накануне Дня студента мы выяснили, чем питаются будущие врачи и журналисты. Жареные пельмешки, рис с килькой, чай с йогуртом и другие не менее захватывающие гастрономические сюжеты в нашей подборке!

Медиа: image/jpeg


22. 5 зимних супер-пирогов для экономной хозяйкиЧт, 23 янв[−]
Зима — время долгих чаепитий и застолий: один праздник сменяет другой. Самое время печь пироги! Предлагаем 5 рецептов лимонных пирогов, которые считаем супер-актуальными. Ведь лимоны ...

Медиа: image/jpeg


23. Аромат первой любви. Японцы вырастили клубнику-альбиносЧт, 23 янв[−]
Японский рынок элитных фруктов – единственный в своём роде. Там платят десятки тысяч долларов за мускусные дыни, которым во время выращивания делают массаж, или за квадратные арбузы, некоторые ...

Медиа: image/jpeg


24. От каких болезней спасает эскимоЧт, 23 янв[−]
24 января отмечается Международный день эскимо. В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава Христиан Нельсон получил патент на производство мороженого в шоколадной ...

Медиа: image/jpeg


25. Сырники из творога. Секреты, хитрости, советы домашних кулинаровЧт, 23 янв[−]
Один из самых важных русских завтраков – сырники. Он же – один из самых проблемных. Казалось бы, ну какие тут могут быть сложности? Смешал три-четыре нехитрых ингредиента, пожарил – ...

Медиа: image/jpeg


26. Как загадать желание на Китайский Новый год с помощью еды, чтобы оно сбылосьЧт, 23 янв[−]
В ночь с 24 на 25 января в 00.03 по московскому времени наступит Китайский Новый год. Воспользуйтесь волшебной энергией обновления, чтобы загадать желания и получить предсказания на будущее!

Медиа: image/jpeg


27. Ресторан современной греческой кухни Eva открылся в МосквеЧт, 23 янв[−]
Ресторан современной греческой кухни Eva открылся на Большой Грузинской, 69. Создатели проекта — бренд-шеф Глен Баллис, Иван Кукарских и Богдан Панченко (Lucky Izakaya Bar, Loro, Margarita ...

Медиа: image/jpeg


28. Рыбное карриЧт, 23 янв[−]
Если бы кто-то решил подсчитать, сколько ложек карри съедается в мире ежесекундно, счет пошел бы, пожалуй, на миллионы. Блюдо это простое, и готовят его в самых разных странах мира, от ...

Медиа: image/jpeg


29. Шоколадный фонданЧт, 23 янв[−]
Идеальный десерт, особенно когда мало времени. Тесто для этих кексов очень удобно приготовить заранее (оно может стоять в холодильнике без вреда для качества от 24 до 36 ч). В этом случае вам ...

Медиа: image/jpeg


30. Котлетки из индейки с яблокомЧт, 23 янв[−]
Если к фаршу из филе индейки добавить тертое яблоко и шалфей и оставить мариноваться, получатся удивительно сочные котлетки с тонким ароматом.

Медиа: image/jpeg



 
Каталог RSS-каналов (лент) — RSSfeedReader
Всего заголовков: 30
По категориям:
Все заголовки
По датам:
Все заголовки
2020-01-28, Вт (6)
2020-01-27, Пн (7)
2020-01-24, Пт (7)
2020-01-23, Чт (10)
По авторам:
Все заголовки