Интервальное голодание стремительно завоевало популярность как простой и эффективный способ похудения и оздоровления. Его суть — не в том, что именно вы едите, а когда. Самая распространённая схема — 16/8, когда 16 часов вы воздерживаетесь от пищи, а оставшиеся 8 часов питаетесь. Такая практика активирует расщепление жиров, снижает уровень инсулина и запускает процесс аутофагии — «уборки» внутри клеток. На первый взгляд — идеальная стратегия для здоровья и стройности. Но что делать, если вы соблюдаете все правила, а результата нет? Давайте в статье Rsute.ru разберём самые частые причины провалов.

4 причины, почему от интервального голодания нет эффекта

1. Ловушка «скрытых» калорий

Интервальное голодание не освобождает от контроля калорийности. Даже если вы едите строго по расписанию, незаметные калории могут свести на нет все усилия. Казалось бы, чашка кофе или зелёного чая — безобидный ритуал. Но стоит добавить туда сироп, сахар или сливки — и энергетическая ценность напитка резко возрастает. А уж готовые соусы и полуфабрикаты могут скрывать калорий куда больше, чем вы думаете.

Совет: проверяйте состав продуктов и отдавайте предпочтение чистым напиткам — вода, несладкий чай, чёрный кофе без добавок.

2. Неверный расчёт порций

Даже при строгом режиме питания легко переборщить с объёмом порций. Чаще всего мы недооцениваем калорийность таких продуктов, как сыры, орехи или масла. Вы можете быть уверены, что придерживаетесь рациона, но на деле потребляете больше, чем нужно для похудения.

Совет: заведите кухонные весы и не поленитесь взвешивать даже «невинные» продукты. Оптимизируйте блюда, делая акцент на овощах, чтобы увеличивать объём порции без перегруза по калориям.

3. Дефицит физической активности

Питание — это только половина успеха. Без движения интервальное голодание работает медленнее. Мышечная масса снижается при дефиците активности, а значит, замедляется метаболизм. Нет необходимости изнурять себя в спортзале, но элементарная физическая нагрузка необходима.

Совет: начните с малого — прогулки по 30–40 минут в день, утренняя зарядка или простые упражнения дома способны поддержать тонус и ускорить метаболизм.

4. Недостаток сна

Сон напрямую влияет на гормональный фон и обмен веществ. Если вы систематически не высыпаетесь, организм переходит в режим «экономии энергии», и процесс похудения останавливается. Кроме того, при хроническом недосыпе усиливается тяга к калорийной пище.

Совет: старайтесь спать не менее 7–8 часов в сутки и придерживаться стабильного режима сна. Качественный отдых — залог успеха любой диеты.

Сообщение Почему интервальное голодание не работает: 4 причины отсутствия эффекта появились сначала на RSUTE.

Сообщение Что такое OMAD-диета и стоит ли ее придерживаться тем, кто хочет похудеть появились сначала на RSUTE.

Когда смотришь на японок за 50, создается впечатление, что для них время просто остановилось. Их кожа сияет, взгляд полон энергии, а фигура — как в юности. В чем же секрет? Ответ прост: они питают молодость изнутри, начиная с клеточного уровня. Врач антивозрастной медицины Юлия Юсипова в статье Rsute.ru рассказывает о шести продуктах, которые не просто вкусны, но и активируют природные механизмы долголетия.

6 суперпродуктов, которые заряжают клетки на долгую жизнь

1. Аметист на тарелке — фиолетовый батат

На Окинаве этот клубень почти святыня. Его насыщенный фиолетовый цвет — заслуга антоцианов, которые нейтрализуют свободные радикалы, снижают воспаление и защищают клетки от старения. Фиолетовый батат — это буквально топливо для молодости.

Как есть: запеките с оливковым маслом и морской солью, нарежьте на чипсы или отварите на пару, добавив ложку меда — получится полезный десерт.

2. Мисо и натто — соевое золото

Для японцев мисо-суп с утра — такая же привычка, как чистить зубы. В сое содержатся изофлавоны, которые активируют ген FOXO3 — своего рода дирижера восстановления клеток. Чем больше таких «зарядов» в рационе, тем дольше организм сохраняет молодость.

Как есть: приготовьте мисо-суп с тофу и водорослями, запекайте тофу с кунжутом или попробуйте натто с рисом — это для смелых гурманов!

3. Куркума — золотая специя

Куркума не зря так популярна в японской кухне. Ее главный компонент — куркумин — умеет перепрограммировать старение, снижая воспаление и запуская процессы обновления клеток.

Как есть: добавляйте в запеченные овощи, каши, омлеты, заваривайте «золотое молоко» с растительным молоком и медом или чай с имбирем и куркумой.

4. Горькая дыня — экзотика для метаболизма

Момордика (горькая дыня) — чемпион по содержанию полифенолов, которые помогают регулировать сахар в крови, защищают мозг и замедляют старение.

Как есть: тушите с яйцом (блюдо «гоя чанпуру»), обжаривайте с овощами или маринуйте в лимонном соке. Чтобы убрать горечь, нарежьте, посолите и промойте перед готовкой.

5. Морские водоросли — еда русалки

Водоросли — это не только йод, но и мощнейшие антиоксиданты и полисахариды вроде фукоидана, которые укрепляют иммунитет и защищают клетки.

Как есть: замочите сушеные вакаме и добавьте в салат, посыпьте блюда измельченным нори или добавьте ламинарии в тушеные овощи.

6. Зеленый чай — напиток долголетия

Зеленый чай богат EGCG — веществом, активирующим клеточную очистку и защищающим от воспалений. Регулярные чаепития помогают сохранить упругость кожи, энергию и ясность ума.

Как пить: заваривайте свежий чай (сенча, матча, гекуро), добавляйте порошок матча в йогурты, смузи или даже выпечку.

Сообщение Какие суперпродукты едят японки: заряжают клетки на долгую жизнь появились сначала на RSUTE.

Вода — это основа жизни, и поддержание гидратации организма имеет решающее значение для его нормальной работы. Зачастую мы слышим рекомендацию пить 1,5 литра воды в день, но насколько это действительно точная цифра? Мнение экспертов гораздо разнообразнее. Врачи считают, что потребность в воде зависит от множества факторов, и универсальной нормы нет.

Почему вода так важна для организма

Поддержание уровня воды в организме необходимо для предотвращения обезвоживания, которое может нарушить работу многих систем организма. Вода помогает почкам эффективно фильтровать токсины, снижает риск инфекций мочевыводящих путей, а также способствует нормальной работе кишечника. Недавние исследования показывают, что правильная гидратация способствует улучшению работы мозга и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, особенно в условиях жаркой погоды или физической активности.

Сколько воды нужно пить в день

По словам доктора Тони Финчема, терапевта больницы Бененден, для большинства людей потребность в воде составляет около 2 литров в день. Это количество воды включает все жидкости, которые мы получаем через напитки, такие как чай, кофе, молоко или соки. Однако важно помнить, что алкоголь не следует учитывать в общей сумме потребляемых жидкостей, так как он способствует обезвоживанию.

Для людей, которые живут в жарком климате или активно занимаются спортом, потребность в воде увеличивается. В таких случаях рекомендуется выпивать около 2,3 литра воды (около восьми чашек) в день. Важно, чтобы эти напитки были не слишком насыщены сахаром, поскольку сахар и кофеин могут способствовать обезвоживанию, передает сайт Rsute.ru.

Можно ли пить 3 литра воды в день

Некоторые люди стремятся пить больше, считая, что чем больше воды, тем лучше. Однако доктор Финчем предупреждает, что это может быть опасно для здоровья. Пить 3 литра воды в день вполне нормально для некоторых людей, но превышение 4 литров жидкости может быть опасным, особенно для людей с проблемами с почками или сердечно-сосудистой системой. Избыточное потребление воды может вызвать состояния, такие как гипонатриемия (низкий уровень натрия в крови), что может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Как пить воду правильно

Согласно рекомендациям экспертов, выпивать два литра воды за один присест не нужно. Лучше всего распределить потребление жидкости в течение дня. Например, пить воду между приемами пищи — утром, днем и вечером, чтобы поддерживать стабильный уровень гидратации. Также полезно держать стакан воды рядом с кроватью на ночь, но избегать питья перед сном в больших количествах, чтобы не нарушить качество сна.

В жаркую погоду или при физической нагрузке обязательно нужно увеличивать потребление жидкости, чтобы компенсировать потери через потоотделение. Важно помнить, что жидкость может поступать в организм не только через воду, но и через напитки, такие как чай или молоко, а также через пищу, содержащую воду (например, фрукты и овощи).

Рекомендации для поддержания здорового уровня гидратации

1. Избегайте напитков с высоким содержанием сахара. Сахар и сахарозаменители могут способствовать обезвоживанию, поэтому лучше выбирать напитки без сахара или с его минимальным содержанием.

2. Умеренность в употреблении кофе и кофеиновых напитков. Кофеин имеет диуретический эффект, что может увеличить потерю жидкости, поэтому важно пить кофе в разумных пределах.

3. Контролируйте количество фруктовых соков. Они содержат много сахара и кислот, которые могут раздражать желудок, поэтому достаточно одного небольшого стакана сока в день, лучше пить его во время еды.

4. Не забывайте про разбавленные напитки. Сильно концентрированные соки или морсы полезнее, если их разбавить водой, что снизит содержание сахара.

Сообщение Почему вода так важна для организма и сколько нужно пить в день появились сначала на RSUTE.

Весна — это не только время обновления природы, но и момент, когда многие из нас задумываются о фигуре. Соцсети пестрят фото подтянутых блогерш, реклама обещает чудо-результаты за неделю… Но давайте честно: «идеальная фигура» — миф, а вот здоровое и привлекательное тело, с которым вам будет комфортно и уверенно, — абсолютно достижимо. Универсальных решений не бывает. Кому-то проще начать с питания, другому важнее спорт, а кто-то и вовсе не готов отказываться от сладкого — и это нормально. Мы в статье Rsute.ru собрали 7 сценариев похудения, среди которых каждый найдет свой.

7 работающих сценариев похудения к лету

1. Минималистка

Для кого: для тех, кто не любит резких перемен.

Ваш путь — небольшие шаги и постепенные привычки. Начните с простого: замените сладкие напитки водой, зеленым чаем или кофе без сахара. Уже через неделю улучшится состояние кожи и уменьшится отечность. Далее — добавьте в рацион больше овощей и фруктов, уменьшайте порции.
На третьей неделе — легкие упражнения: утренняя зарядка или вечерняя прогулка. Даже 15 минут активности лучше, чем ничего!

2. Техно-гик

Для кого: для любителей гаджетов и контроля.

Скачайте приложение для подсчета калорий, заведите фитнес-браслет, установите умные весы. Технологии помогут не только контролировать питание, но и следить за сном, активностью, водным балансом.
А еще приложения с тренировками, графиками и напоминаниями делают процесс не только эффективным, но и увлекательным.

3. Фуди

Для кого: для тех, кто жить не может без вкусной еды.

Диета не должна быть скучной! Ищите новые рецепты, пробуйте полезные замены: цельнозерновые макароны вместо обычных, греческий йогурт вместо майонеза. Завтраки — ваш звездный час: боулы с овсянкой, ягодами, орехами или творожные десерты.
Планируйте меню, чтобы избежать хаотичных перекусов, и устраивайте себе кулинарные челленджи: новое полезное блюдо каждую неделю.

4. Спортивная душа

Для кого: для тех, кто любит движение.

Составьте план тренировок: 2–3 раза в неделю, с чередованием кардио и силовых упражнений. Не забывайте про восстановление, белок и воду.
Разнообразьте спорт: попробуйте йогу, танцы, боевые искусства — выберите то, что по-настоящему радует, тогда занятия не надоест.

5. Социальная бабочка

Для кого: для тех, кто любит компанию.

Создайте группу или присоединяйтесь к единомышленникам. Совместные тренировки, челленджи («кто пройдет больше шагов» или «кто придумает лучший полезный десерт»), обмен рецептами — всё это делает процесс легким и веселым.
Даже обычные встречи замените на активный отдых: велопрогулки, походы, танцы.

6. Бизнес-леди

Для кого: для занятых, но целеустремленных.

Ваш ресурс — время, и вы умеете его ценить. Подготовьте еду на несколько дней вперед или закажите здоровое питание. Тренировки — короткие, но интенсивные: 20–30 минут HIIT дадут результат.
Встречи во время прогулок, упражнения под вебинары — идеальное сочетание работы и заботы о себе.

7. Реалистка

Для кого: для тех, кто готов меняться постепенно.

Начните с анализа своих пищевых привычек и эмоций, связанных с едой. Ведите дневник питания, учитесь управлять стрессом и налаживайте сон.
Добавляйте движение — пусть это будет плавание, бег, танцы с подругами. Постепенность — ваш ключ к устойчивому результату.

Сообщение Что нужно, чтобы похудеть к лету: 7 работающих сценариев появились сначала на RSUTE.

Средиземноморская диета — это не просто популярный рацион питания, но и настоящий образ жизни, который помог тысячам людей сохранить здоровье и стройность. Особенно ярко эффект заметен у итальянок и француженок: несмотря на любовь к пасте, сыру и хлебу, они гораздо реже сталкиваются с лишним весом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В чем же секрет? Давайте в статье Rsute.ru разберём 9 главных правил средиземноморской диеты.

9 главных правил средиземноморской диеты

1. Цельнозерновые и бобовые — основа рациона

Около трети рациона средиземноморской диеты составляют макароны, хлеб, крупы и бобовые. Главное правило — выбирать цельнозерновые продукты. Они сохраняют клетчатку, витамины и минералы, что делает их полезнее рафинированных аналогов. А бобовые (фасоль, нут, чечевица) обеспечивают организм белком и железом без лишнего жира.

2. Больше свежих фруктов, овощей и зелени

От двух до пяти порций свежих овощей, фруктов и зелени ежедневно — обязательное правило. Лучше отдавать предпочтение сезонным и местным продуктам, которые не подвергались химической обработке. Картофель допустим, но не чаще трёх раз в неделю. А вот зелень — базилик, мята, шалфей — можно есть хоть каждый день.

3. Рыба, мясо и сыр — в меру

Рыба, особенно жирных сортов (лосось, сельдь, форель), — частый гость на столе, до трёх раз в неделю. Мясо (преимущественно птица) употребляют реже, а красное мясо — не чаще одного раза в неделю. Сыры — отличный источник белка и кальция, но важно выбирать натуральные сорта и умеренно добавлять их в блюда.

4. Оливковое масло вместо сливочного

Оливковое масло — сердце средиземноморской кухни. Оно не только полезнее подсолнечного, но и отлично подходит для жарки благодаря устойчивости к высоким температурам. Олеиновая кислота в составе снижает уровень холестерина и замедляет старение кожи.

5. Орехи и семечки — полезный перекус

Фундук, миндаль, кешью, грецкий орех — кладезь полезных жиров и антиоксидантов. Орехи лучше есть понемногу между основными приёмами пищи. А вот арахисом лучше не увлекаться из-за высокого риска аллергии и лишней соли в жареном виде.

6. Молочные продукты — без добавок

Нежирные йогурты, сыры и молоко можно есть несколько раз в неделю. Особенно хорош греческий йогурт — его добавляют в салаты, десерты и едят на завтрак. Главное — выбирать натуральные продукты без красителей и сахара.

7. Чистая вода и немного красного вина

Шесть стаканов воды в день — обязательное условие. А вот красное вино допустимо, но только один-два бокала в день и только при отсутствии противопоказаний. Оно богато антиоксидантами и помогает поддерживать здоровье сердца.

8. Ежедневная физическая активность

Средиземноморская диета невозможна без движения. Это не значит, что нужно изнурять себя тренировками: достаточно ежедневных прогулок, танцев или йоги. Главное — активность хотя бы полчаса в день.

9. Отказ от переработанных продуктов

Забудьте о колбасах, сосисках, снеках, пакетированных соках и сладких йогуртах. Сахар и белую муку заменяйте полезными аналогами — цельнозерновой мукой, мёдом, свежими фруктами. Умерьте соль, а вкус блюд улучшайте с помощью пряностей.

Пример меню на неделю

Понедельник: яичница с руколой, гаспачо, паста с морепродуктами.
Вторник: омлет с томатами, суп с морепродуктами, паста с песто.
Среда: хлебцы с творожным сыром, цветная капуста с киноа, булгур с креветками.
Четверг: чиабатта с фетой и яйцом, салат с грушей, куриная грудка с овощами.
Пятница: овсянка с ягодами, индейка с киноа, рыба с овощами.
Суббота: йогурт с гранолой, кролик с булгуром, салат с курицей.
Воскресенье: киноа с фруктами, индейка с салатом, рыба с ореховым соусом.

Сообщение Сохранить здоровье и стройность: 9 главных правил средиземноморской диеты появились сначала на RSUTE.

Магний часто называют «минералом спокойствия» — и не зря. Он участвует в сотнях биохимических процессов, влияет на работу мозга, сердца и нервной системы. Недостаток магния способен исподтишка разрушить наш эмоциональный баланс, сон и даже гормональный фон. Но хорошая новость в том, что магний легко восполнить — с помощью еды.

Эксперт портала rsute.ru, какие симптомы могут намекать на нехватку магния, и какие продукты помогут вернуть организму баланс.

Зачем нам магний

Этот минерал — настоящий труженик организма. Вот лишь часть того, за что он отвечает:

• Спокойствие и крепкие нервы. Магний помогает противостоять стрессу, уменьшает тревожность и улучшает настроение.

• Крепкий сон. Без достаточного уровня магния сложно расслабиться перед сном, не говоря уже о засыпании.

• Сердце и сосуды. Он участвует в регуляции давления и работе сердечной мышцы.

• Женское здоровье. Помогает смягчить симптомы ПМС, поддерживает гормональный баланс.

• Уровень энергии. Магний участвует в выработке клеточной энергии — АТФ.

Как понять, что организму не хватает магния

Обычно сигналами служат:

• постоянная усталость, даже после сна;

• нервозность, тревожность, раздражительность;

• подергивания мышц или судороги;

• плохой сон и трудности с засыпанием;

• головные боли, особенно напряжённого типа;

• повышенная чувствительность к стрессу.

Если вы узнали в этих признаках себя — возможно, пришло время пересмотреть питание.

Топ-10 продуктов с магнием: что добавить в меню

1. Тыквенные семечки (535 мг на 100 г)
Абсолютный чемпион по содержанию магния. Отличный перекус для тех, кто много работает головой или находится в стрессе.

2. Натуральный какао (499 мг/100 г)
Поднимает настроение, улучшает концентрацию. Добавляйте в смузи, каши или пейте как «какао на воде» без сахара.

3. Семена чиа (335 мг/100 г)
Полезны для кишечника, кожи и энергетического тонуса. Идеальны в пудингах, йогуртах и кашах.

4. Конопляные семечки (до 440 мг/100 г)
Ценный источник магния и растительного белка. Отлично сочетаются с салатами и смузи.

5. Миндаль (270 мг/100 г)
Полезный перекус, который укрепляет сердце и сосуды. Лучше есть сырой.

6. Зеленая гречка (до 240 мг/100 г)
Сохраняет максимум пользы, в отличие от обжаренной. Подходит для вегетарианцев и при анемии.

7. Шпинат (90 мг/100 г)
Листовой «суперфуд» с магнием, железом и фолиевой кислотой. Добавляйте в салаты, смузи или омлеты.

8. Черная фасоль (60–70 мг/100 г, вареная)
Растительный белок и магний в одном блюде. Хороша в супах, сальсе и боулах.

9. Кейл (кале) (47 мг/100 г)
Обладает мягким вкусом и большим количеством витаминов. Лучше всего — слегка припущенным.

10. Бананы (до 35 мг/100 г)
Хоть и не чемпион, но приятный способ поддержать уровень магния и калия.

Как выбрать форму магния в добавках

Если восполнить дефицит только с помощью питания не получается, можно подключить нутрицевтики. Главное — подобрать нужную форму:

• Бисглицинат — для спокойствия и сна, мягко действует на нервы.

• Цитрат — подходит при склонности к запорам.

• Малат — при вялости и хронической усталости.

• Треонат — усиливает память и концентрацию.

• Таурат — полезен для сердца и эмоционального равновесия.

Важно помнить

Даже незначительная нехватка магния может исподволь подорвать внутреннее равновесие. Поэтому лучше действовать на опережение: добавьте в рацион хотя бы несколько продуктов из списка, следите за самочувствием — и вы заметите, как возвращается спокойствие, энергия и ясность мыслей.

Сообщение Полезные продукты с магнием которые помогут справиться со стрессом и усталостью появились сначала на RSUTE.

1 мая — день, когда миллионы людей встречают День Весны и Труда, готовясь к радостным праздникам и отдыху. Однако в этот момент Земля оказывается под ударом мощнейшей магнитной бури, обрушившейся на нашу планету в ночь с 30 апреля. Что принесёт нам этот космический ураган? Как на нашу повседневную жизнь повлияет его разрушительная сила, готовая внести хаос в технологическую сферу и вызвать недомогания у метеозависимых людей? В то время как многие ещё отмечают праздники, надвигается шторм, который может затмить все праздничные настроения. Как встретить это испытание и что делать, чтобы минимизировать последствия космического гнева, рассказываем в статье Rsute.ru.

Магнитная буря 1 и 2 мая: когда начнётся и какой силы будет

Сообщение На Землю 1 и 2 мая 2025 года обрушится геошторм уровня Kp 6 появились сначала на RSUTE.

Весна и лето — идеальное время, чтобы позаботиться о здоровье и создать прочный фундамент для крепкого иммунитета в холодный сезон. Природа в это время года щедро делится своими дарами, наполненными витаминами, минералами и антиоксидантами. Ксения Глинкина, эксперт и сооснователь бренда MOLODAY, в статье Rsute.ru рекомендует включить в рацион 10 сезонных продуктов, которые помогут вам встретить зиму во всеоружии.

Добавьте в рацион эти 10 продуктов весной и летом

1. Ягоды — щит от воспалений и вирусов

Клубника, черника, малина, смородина и другие ягоды — настоящий кладезь витамина С и антиоксидантов. Они не только укрепляют иммунитет, но и борются с воспалительными процессами, замедляют старение и защищают клетки от повреждений.

Как употреблять: добавляйте в каши, смузи, йогурты, или замораживайте на зиму.
Совет: отдавайте предпочтение ягодам, выращенным в вашем регионе.

2. Зелень — витаминный коктейль

Шпинат, укроп, петрушка и салат богаты витаминами А, С, К и группы В, а также железом и кальцием. Зелень помогает укреплять иммунную систему, улучшает пищеварение и сохраняет здоровье кожи.

Как употреблять: добавляйте в салаты, супы, смузи или используйте как гарнир.
Совет: ешьте зелень сразу после сбора — так сохраняется больше пользы.

3. Морковь — защита слизистых оболочек

Благодаря высокому содержанию бета-каротина (предшественника витамина А), морковь защищает слизистые оболочки, которые служат естественным барьером против вирусов и бактерий.

Как употреблять: сырую, варёную, в салатах или в виде морковного сока.
Совет: сочетайте с растительными маслами для лучшего усвоения витаминов.

4. Чеснок и лук — природные антибиотики

Они содержат аллицин и другие соединения, обладающие антивирусными и антибактериальными свойствами. Помогают организму бороться с простудами и гриппом.

Как употреблять: в сыром виде или добавляйте в блюда в самом конце приготовления.
Совет: употребляйте регулярно для устойчивого эффекта.

5. Болгарский перец — витаминный заряд

Один из лидеров по содержанию витамина С. Также содержит витамины А, Е и группы В, которые поддерживают иммунитет и кожу.

Как употреблять: свежим, запечённым или в салатах.
Совет: выбирайте перцы ярких цветов — в них больше витаминов.

6. Абрикосы и персики — для сердца и кожи

Эти фрукты богаты витаминами А, С и калием. Они улучшают состояние кожи, поддерживают работу сердца и способствуют укреплению иммунитета.

Как употреблять: в свежем виде, в десертах, салатах или компотах.
Совет: выбирайте спелые, но не перезрелые плоды.

7. Орехи и семена — источник здоровых жиров

Миндаль, грецкие орехи, кешью, тыквенные и льняные семена богаты витаминами Е и группы В, цинком и магнием. Они питают нервную систему и способствуют восстановлению клеток.

Как употреблять: как перекус, добавляйте в салаты, каши, десерты.
Совет: не переусердствуйте — орехи калорийны, хватит небольшой горсти в день.

8. Брокколи — суперфуд для иммунитета

Брокколи содержит витамины C, A, E, а также сульфорафан — мощный антиоксидант с противовоспалительными и антираковыми свойствами.

Как употреблять: на пару, запечённой, в супах или салатах.
Совет: не переваривайте — бережная термообработка сохраняет витамины.

9. Имбирь — природный стимулятор

Имбирь известен гингеролом — веществом, которое активно борется с воспалениями, усиливает иммунитет и ускоряет обмен веществ.

Как употреблять: в чае, супах, соусах, смузи или в тёртом виде как приправа.
Совет: натрите свежий корень на мелкой тёрке для максимального эффекта.

10. Цитрусовые — витамин С круглый год

Лимоны, апельсины, грейпфруты и мандарины насыщают организм витамином С, укрепляют иммунную систему и придают энергии.

Как употреблять: в свежем виде, в напитках, салатах, чае.
Совет: не выбрасывайте цедру — в ней тоже много пользы.

Сообщение Подготовиться к зиме заранее: добавьте в рацион эти 10 продуктов весной и летом появились сначала на RSUTE.

Когда мы думаем о правильном питании и способах поддержания нормального веса, часто первым делом обращаем внимание на подсчет калорий и выбор здоровых продуктов. Однако существует еще один важный, но часто забываемый аспект — это процесс жевания. И если вы стали замечать, что вес уходит медленно, а иногда даже растет, возможно, причиной этому является не сам рацион, а то, как вы жуете свою пищу. Давайте в статье Rsute.ru. разберемся, как это влияет на метаболизм, фигуру и общее самочувствие.

Последствия того, что вы быстро жуете

1. Организм не получает нужные микроэлементы

Когда пища плохо пережевана, она хуже переваривается и усваивается в кишечнике. Это может привести к дефициту важнейших микроэлементов — таких как селен, йод, цинк и медь. Их недостаток может нарушить работу щитовидной железы, что замедляет обмен веществ. В результате может наблюдаться отечность и постепенное увеличение веса.

2. Ухудшается усвоение белков и жиров

Плохо пережеванная пища, особенно мясо, плохо усваивается в организме. Белки и жиры, которые так важны для энергетического обмена, не могут быть полностью переработаны, и вы не получаете нужную энергию. Это провоцирует желание перекусить чем-то быстрым и углеводным, что приводит к набору лишнего веса.

3. Тяжесть после еды и вздутие живота

Пищевая масса, которая не была тщательно пережевана, вызывает дискомфорт в желудке и кишечнике. Это может стать причиной вздутия живота, тяжести после еды и избегания полезных продуктов, таких как овощи и белки, которые требуют более длительного переваривания. В результате вы начинаете заменять их на более легкие, но менее полезные мучные и сладкие продукты.

Совет: Чтобы этого избежать, ешьте медленно и уделяйте больше внимания процессу пережевывания, особенно при употреблении мяса и овощей.

4. Мозг не успевает понять, что вы сыты

Почти всегда мы съедаем больше, чем нужно, потому что мозг не успевает за процессом питания. Сигнал о насыщении приходит примерно через 7–10 минут после того, как мы начали есть. Если вы едите быстро, то рискуете съесть больше, чем требуется вашему организму.

Совет: Сделайте небольшие паузы в процессе еды. Это поможет избежать переедания и позволит вашему организму сигнализировать о насыщении.

5. Риск вечернего переедания

Если в течение дня вы едите на бегу, не уделяя должного внимания процессу пищи, то вечером ваш организм, как правило, требует компенсации — калорийной пищи, часто вредной и не совсем полезной. Это может привести к перееданию вечером, когда вы пытаетесь утолить голод или компенсировать недостаток питательных веществ.

Совет: Практикуйте осознанное питание. Даже 10–15 минут без спешки помогут вам лучше контролировать аппетит и предотвратить вечернее переедание.

Волшебное число: 30–50 жеваний за один укус

Хотя для каждого человека количество жеваний может варьироваться, диетологи рекомендуют определенную норму для твердой и мягкой пищи:

• Твердая пища (мясо, орехи, овощи) — 30–50 жеваний.

• Мягкая пища (супы, каши, фрукты) — 15–20 жеваний.

Японский эксперимент 2014 года подтвердил, что люди, которые делали 40 жеваний за каждый укус, съедали меньший объем пищи и ощущали меньший голод. Это также снижало уровень гормона голода — грелина.

Как научиться жевать правильно

1. Откладывайте вилку между укусами. Это поможет вам замедлить процесс и сосредоточиться на пережевывании.

2. Считайте жевания. Начните с того, чтобы считать, сколько раз вы жуете пищу — это поможет вам стать более осознанным в своем подходе.

3. Ешьте без гаджетов. Уберите телевизор, телефон или другие отвлекающие факторы, чтобы полностью сосредоточиться на процессе питания.

Сообщение Неочевидная причина набора веса: возможно, вы просто неправильно жуете появились сначала на RSUTE.