Новости05:04 Текст источника в новой вкладке

 
 
1. ВОЛЬТМЕТР ИЗ БУХАРЫЧт, 13 авг[−]

Краснодар, август 2020 года, плюс тридцать восемь градусов в тени.

Ну, нет в доме кондиционера! Всё, что угодно, есть, а он отсутствует. Хронический тонзиллит не позволяет. Подхватил эту дрянь в Средней Азии и теперь уж до конца дней не отделаюсь. Малейший перепад температур — и всё. Горло, нос и прочие «радости».

К чему это? Да к тому, что я в этаком пекле сочинять не могу. Вспоминать былое — запросто, порядок в своих «Авгиевых конюшнях» навести тоже, а сложить буквы в слова — никак.

***

Клавиатуру в сторону, влажную тряпочку в руки и вперёд. Да здравствует борьба с пылью! Пусть не победоносная, но хотя бы — ничья.

Беру изрядно покрытый пылью предмет. Ба! Да это же вольтметр. Старинный — СССРовский. Надо же — тридцать пять лет прошло.

Борьба с «мелким врагом» приостановлена. Временно. Завариваю любимый зелёный «девяносто пятый» чай. И перемещаюсь в прошлое. В не менее жаркую Бухару.

198... год. Узбекская ССР, Министерство хлебопродуктов.

Директора комбината арестовали прямо на заседании коллегии.

Об этом чрезвычайном событии шёпотом поведала секретарь парторганизации. И добавила уже громко — командирским тоном:

— Молодёжь из мукомольного управления сегодня вечером летит в Бухару. У этого... на предприятии родни, что у Жучки блох. Возможен срыв производственного плана и даже диверсия, — это уже шёпотом. — Город туристический. Иностранцы! В общем, отправляетесь не на прогулку, а на передовой фронт. Задача. Забыть, что вы сотрудники министерства, заступить в смены. Бдить! Наблюдать! Упреждать!

Бухара. Кукельдаш

Домой мы в тот день не попали. Министерский РАФик доставил группу специалистов как почётных гостей прямо к трапу старенького АН-24, совершавшего рейс по маршруту Ташкент — Бухара.

***

Паспортов не оказалось у двух человек. У меня и у Гали из соседнего отдела.

Я не обладал сей корочкой по причине того, что комендант общежития забрала его на прописку. Да всё никак. А Галочка не носила с собой «молоткастый — серпастый», так как он не входил в малюсенькую (импортную) сумочку.

***

— Прибывших поселить в гостиницу «Бухоро» по обкомовской брони, — распорядился начальник местного управления хлебопродуктов. — А этих двух несчастных туда нельзя. Интуристы живут. Даже из капстран. Могут возникнуть проблемы. Там же КГБ. В общем, их в Кукельдаш. И не смотри так! — это он своему шофёру. — Не баи, комсомольцы. Недельку, другую перетерпят. Дехкане наши живут, и ничего. Не жалуются.

***

Кукельдаш оказался домом колхозника, то есть, постоялым двором, сооружённым во времена предпоследнего эмира. Разделённым (как и полагается, по шариату) на две половины — мужскую и женскую.

В моей келье громадный тараканище (без кавычек!) — прототип героя из бессмертного произведения Корнея Ивановича, с удивлением уставился на негодяя (то есть, на меня), посмелевшего согнать его персону с далеко не белой простыни. Раздавить бы, да сил нет. Полночь. Спать хочется. Через шесть часов на смену заступать. Пусть живёт. Насекомое. И благодарит представителя высшего разума.

Но заснуть не удалось. Минуту спустя из открытого окна донёсся вопль Галочки:

— Саша, забери меня отсюда! Иначе через пять минут изнасилуют!

Описывать, что я говорил водителю начальника областного управления, и как нас возили в отделение милиции, чтобы получить справку, о том, что прибывшие из столицы республики личности им известны, не буду.

***

В итоге, к утру нас заселили в приличную гостиницу «Согдиана». Правда, в спешке в один номер. Однако рассказ не об этом (приятном) событии, а о приборчике, лежащем передо мной.

***

В Советском Союзе то и дело что-то пропадало. В тот год в республику не завезли батарейки. Круглые под названием «Элемент 373». Ни магнитофон возле арыка послушать, ни транзисторный приёмник в командировку взять.

Раз их нет в магазинах, значит, надо искать! Где? Правильно. На базаре. Бойкие торгаши в тюбетейках выложили дефицит на расстеленной на земле газете. Налетай, разбирай.

Только вот проблема. Есть ли у них заряд в полтора вольта или нет? А чтобы «не опростоволосится», нужен маленький прибор под названием вольтметр. Он, конечно, в категории «Дефицит» не числился, но в то время в свободной продаже не наблюдался.

***

«Согдиана» располагалась аккурат возле ворот знаменитого бухарского базара. Известно, там можно приобрести всё, что угодно, включая ракету «Союз». Правда, в разобранном виде и в разных углах этого досточтимого рынка.

***

Отработав положенное на мельнице, я отправился искать заветный вольтметр. И, конечно, же нашёл.

Лежал родимый на газете, вкупе с другими приборами, возможно, что с того самого «Союза».

— Бу нарх азиз сотувчи (Столько стоит, уважаемый продавец(узб.)? —поинтересовался я.

— Десять рубл. И только для тебя, — увидев в моих глазах заинтересованность, буркнул торговец.

— Ала? ?ўр?иш. Бир рубл Емуc жуда яхши нарх (Побойся Бога. Ему красная цена один рубль)!

— Бери за пять. И уходи. Быстро. Ты — парень здоровый. Своим видом всех отпугиваешь.

Торг начался.

— Больше полтора рубля не заплачу. Всё равно на базаре на него покупателей не сыщется.

— Откуда ты знаешь? Приезжий. Может быть, сейчас два десятка желающих набегут.

Я ничего не ответил. Командировочных нам в спешке не выдали, и поэтому вопрос, купить еды или вольтметр, решался в пользу продуктов питания.

Повернулся и побрёл к старинным воротам. Торгаш нагнал у входа.

— Так возьми. Денег не надо. Вижу, тебе очень нужен. Дарю. Прослужит долго. Будешь меня вспоминать. С добрым сердцем.

***

И правда. Когда подарок от души, то не ломается и работает много лет. Спасибо тебе, торговец из славной Бухары!

Я отхлебнул из цветастой пиалы ароматный напиток и достал из ящика с десяток аккумуляторов. Надо проверить. Вдруг разрядились.

вольтметр.jpg

Информация об авторе:

Автор двадцати электронных книг, и пятнадцати бумажных. Публиковался в периодических изданиях: «Смена», « Берега», «Южная ночь», "Земляки", «Огни Кубани»,«Метаморфозы»,"Созвучие",(Беларусь), "Зарубежные задворки", «Эдита»(Германия), "Новый континент",«Интеллигент»(США), "День литературы", Русско-Новозеландском Вестнике «Наша Гавань», «Планета писателей», альманах «Чайка», « Westi US» (США), «Что есть истина?» (Великобритания), «9 Муз»(Греция),«Лира», «Таврия», «Русский переплёт», «Камертон», «Приокские зори», «Таврия литературная»,«Огни над Бией», «Кольцо А», «АЛЕКСАНДРЪ», «Южный островъ» (Австралия), «Фабрика литературы»,«Работница», «Русское поле», ,«Фабрика литературы», «Причал» и др. Член Союза писателей России.

Победитель конкурсов «Золотое перо Руси-2018,2019», «На пути к гармонии», «Мирная война» ( Белорусь»), «Плавская осень», «Венок Победы», лауреат Международных конкурсов: " Кавдория", «Белая акация», «Ты цвети, моя милая Родина»"Ключи от счастья","Герои великой Победы", "Волошинский сентябрь", Конкурса имени Сергеева-Ценского, «Славянская лира», «Русский стиль» (Болгария, Франция), памяти Али Герасимович. Международный литературный конкурс имени Де Ришелье-2019 «Алмазный Дюк». Лауреат литературной премии имени Олега Бишарева. Награждён медалями: Золотой Есенинской, им. И. Бунина, им. М.Ю. Лермонтова, Андрея Белого, А.Т. Твардовского, "За труды в просвещении, культуре, искусстве и литературе".

Снимок экрана 2020-08-13 в 12.13.28.png

Медиа: image/jpeg


2. 11 ИДЕЙ, КАК ПОНРАВИТЬСЯ ЛЮДЯМСр, 12 авг[−]

Большинство людей хотят нравиться окружающим. Для этого начинают делать какие-то вещи, чтобы угодить им. Например, всю ночь пекут пирожки, печенье или даже торты, несмотря на свою усталость, для угощения с утра всех знакомых. При этом забывают о том, что пирожки могут понравиться, а пекарь так и останется без симпатии окружающих.

Идея первая

Чтобы начать нравиться, важно разделить себя и необходимость все время что-то делать для окружающих. Именно тогда возможно увидеть, что действительно важно сделать, а от чего стоит отказаться. Например, когда вы устали, ночью имеет смысл отдохнуть, а не стоять у плиты.

Многие хотят прочитать чудесную книгу, журнал, статью, поговорить с психологом, астрологом, экстрасенсом, чтобы их замечательные советы помогли вдруг превратиться в любимчика. Но, как только речь заходит о том, что на самом деле для совершения этого чуда придется разобраться с вопросами, из-за чего я не могу нравиться окружающим с первого взгляда, что происходит со мной на самом деле в момент первой встречи, сразу идет сопротивление, отказ.

Идея вторая

Необходимо личностно расти и развиваться. Перестать ждать, что чьи-то замечательные советы все изменят в вашей жизни. Желание нравиться окружающим чаще всего связано с опытом, полученным в детстве. Если ты нравишься, то тебе будут уделять внимание, что-то покупать, дружить и т.д. Например: один мой клиент оказывал сверхзаботу своим близким, отдавая им все свое время, деньги, внимание. При этом внутренне он ощущал себя неинтересным и не нравился себе, поэтому естественно, что никто из окружающих не ценил его усилий.

bench-1853958_1920.jpg

Идея третья

Важно перестать доказывать другим, какой вы хороший и замечательный. Это даст спокойствие. Суетливый человек вызывает лишь раздражение. Спокойный - значительно больше интересен.

Идея четвертая

Нужно в первую очередь понравиться себе. И не просто на словах, а на более глубинном уровне. Это очень не просто. Во-первых, в нашем обществе это считается дурным тоном. Во-вторых, с детства нас учат смотреть на себя сквозь призму чужого восприятия. Например, ребенок не хочет отдавать свою игрушку другим детям. И тогда мама говорит: «Какой ты у меня жадный! А-я-яй! Так не хорошо. Будь хорошим, отдай».

Мама — очень значимая и авторитетная фигура, которой ребенок верит безусловно. Чтобы не потерять ее расположение, он отдает свою игрушку. И в этой ситуации в сознании малыша закрепляется мысль: если я хочу быть хорошим, должен с собой не считаться. И только тогда я буду другим нравиться. Вырастая, человек продолжает насиловать себя, отказываясь от своего в пользу других, и воспринимать себя через призму чужих взглядов.

Идея пятая

Учиться смотреть на себя своими глазами. Для этого важно перестать опираться на то, что о вас говорили родители и другие люди, и начать знакомиться с собой самостоятельно.

Идея шестая

Видеть и развивать свои сильные стороны. Для этого можно делать следующие упражнения.

1. Встать перед зеркалом. Представить, что вы видите себя впервые. Посмотрите внимательно на этого человека. Сейчас вам важно видеть только то, что вам в нем нравится. Разрешите себе этим полюбоваться.

2. Запишите те качества и умения, которые вам в себе нравятся. Затем ответьте на вопрос: как я могу помочь себе их проявлять? Реализовывайте намеченные возможности, развивайте свои сильные стороны.

lipstick-791761_1920.jpg

Идея седьмая

Перестать себя критиковать. Мало кому приятно общаться с человеком, который собой все время не доволен. При этом сам человек может даже не замечать, как критикует себя. Именно поэтому важно остановиться и не уходить в недовольство собой. Важно продолжать трудиться над собой.

Например: человеку не нравится в себе стеснительность. Она проявляется в ситуациях, когда надо что-то попросить у другого. Человек этого не делает. Молчит и упускает свой шанс. Важно разобраться, с чем на самом деле связанна стеснительность, как освободиться от причин ее возникновения.

Идея восьмая

Становиться интересным себе. Пока вы сами себе неинтересны, вряд ли заинтересуете других. Чтобы изменить ситуацию, важно задаться вопросом: а что может быть мне интересным? А такие вещи точно существуют.

Начните реализовывать то, что сейчас для вас действительно реально сделать. Например, может заинтересовать кулинария. Сходите на мастер-класс по интересному для вас направлению. Каждую неделю пробуйте готовить что-то интересное для вас. Или заведите традицию раз в месяц ходить в ресторан и пробовать новое блюдо. А затем описывать свои впечатления о нем в соцсетях. Делитесь своими впечатлениями с собой и окружающим миром.

Идея девятая

Заботиться о себе. Мы часто игнорируем свои потребности. Ухоженный сад нам нравится значительно больше, чем заросший бурьяном и заброшенный. Так и здесь: человек, умеющий заботиться о себе и ухаживающий за собой, значительно интереснее и привлекательнее для окружающих, чем тот, кто этого не делает.

Идея десятая

Перестать играть роль жертвы. Бывает, очень интересные люди не хотят признавать свою привлекательность и предпочитают оставаться в образе неинтересных, незначимых людей, которые не видят своих сильных сторон. Это связано с тем, что только так они приучены получать внимание.

Обесценивая себя, они привлекают внимание окружающих, которые будут их хвалить и уверять в том, что это не так. Будут стараться показать им их сильные стороны и уверять в том, что они молодцы. Ради этого внимания люди готовы отказываться от собственной ценности, значимости, красоты, уверенности и других важных качеств. Но через какое-то время у тех, кто хвалил человека, пойдет на него раздражение. Именно поэтому важно менять подобную модель взаимоотношений.

Идея одиннадцатая

Обратиться к специалисту. Наши модели поведения и отношения к себе и окружающим для нас настолько привычны и естественны, что мы не замечаем порой того, что делаем с собой. Именно поэтому важно обратиться к специалисту, например, семейному психотерапевту, с вопросом, почему я не нравлюсь окружающим.

Интересных вам знакомств и изменений в жизни!

Медиа: image/jpeg


3. В 55 ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ!Вт, 11 авг[−]

Дети выросли, карьерные высоты достигнуты, дома построены, деревья посажены, сил стало меньше, а вот свободного времени — больше. Возникает вопрос: чем занять себя на пенсии, кроме заботы о внуках, саде-огороде, походов на выставки, в театры и музеи, тем более что все это сезонно и несколько накладно? Ответ есть: при поддержке правительства Москвы в сети фитнес-клубов «Зебра» стартует программа, направленная на поддержание и продление активной жизни родителей-пенсионеров «Продли жизнь родителям!».

countryside-1807527_1920.jpgЭта программа не только позволит вам разнообразить досуг, но и даст уникальную возможность заниматься спортом и поддерживать здоровье в своей возрастной группе, общаться с интересными людьми, чувствовать себя нужным, востребованным, добиваться, пусть маленьких, но таких необходимых и важных для комфортной жизни достижений.

Новый проект совершенно бесплатный! Вы можете заниматься так часто, как хотите! И никаких скрытых платежей!

В программу входят следующие групповые занятия: посещение бассейна, тренажерного зала, общая физическая подготовка (ОФП), скандинавская ходьба, йога, танцы, бадминтон, настольный теннис, шахматы и многое другое, чтобы каждый мог выбрать занятие на свой вкус, интерес и возможности.

1. Посещение бассейна.

Как известно, плавание — одно из лучших занятий для укрепления и улучшения работы всех мышц без получения нежелательных нагрузок, например, на суставы, а также для поддержания в хорошей форме сердечно-сосудистой системы, не говоря уже о благотворном влиянии воды на нервную систему и эмоциональный настрой. Кроме того, данное групповое занятие позволит вам заниматься ОФП в воде, научиться разным стилям (учиться никогда не поздно и очень интересно) плавания, снять внутреннее напряжение, улучшить настроение и целиком оздоровиться!

2. ОФП приглашение в мир фитнеса!

Даже если вам кажется, что вы стали плохо двигаться, ни на что нет сил и о фитнесе и речи быть не может, начните заниматься общей физической подготовкой (ОФП), и увидите, как с каждым новым занятием, на котором под руководством опытного тренера вы будете ходить, делать наклоны, приседания и другие легкие упражнения, не только станете лучше выполнять все базовые упражнения, но и ощутите прилив сил, энергии, бодрость и желание жить!

3. Скандинавская ходьба полезна всем!

Известно, что при ходьбе с палками около 90% мышц человеческого тела получают повышенную нагрузку, а при обыкновенной ходьбе тренируются лишь 70%. При этом скандинавская ходьба очень хорошо тренирует мышцы спины и плечевого пояса, улучшает работу сердца и легких, а опора на палки существенно уменьшает нагрузку на коленные и тазобедренные суставы, а также на пяточные кости. Данное обстоятельство позволяет с успехом применять скандинавскую ходьбу при заболеваниях суставов нижних конечностей, пяточных шпорах, подагре и большинстве возрастных ограничений.

4. Занятия йогой это то место, где встречается философия и спорт, дух и тело.

Вы не только улучшите свое физическое состояние, познаете себя, отпустите обиды, страхи, избавитесь от боли, но и обретёте гармонию души и тела.

5. Танцы — лекарство от всех болезней!

Танцуйте в том ритме, который комфортен для вас, радуйтесь жизни, получайте удовольствие, заводите новые знакомства! А наши профессиональные тренеры научат вас на групповых занятиях различным видам танца, помогут изучить движения, стили, ритмику.

6. Бадминтон, настольный теннис!

Так приятно не только научиться этим играм на все времена, но, возможно, и отточить свои былые навыки, а вмести с ними улучшить внимание, реакцию, моторику, динамику и подняться на высшую ступень своего личного пьедестала!

7. Шахматы — прочь от Альцгеймера!

На занятиях шахматами вы не только научитесь играть и побеждать, но будете изучать лучшие мировые приемы, тренировать мозг и память, придумывать собственные комбинации, участвовать в турнирах и, возможно, создадите свой именной гамбит.

Активная жизнь, приятное общение, легкие спортивные нагрузки существенно продлевают жизнь и делают ее качественно лучше, ярче, насыщеннее и динамичнее! Наши бесплатные занятия для пенсионеров подходят абсолютно всем! Мы подберем оптимальные для вас групповые тренировки с учетом особенностей вашего характера, здоровья, увлечений, физических возможностей!

Все фитнес-клубы «Зебра» оснащены современным оборудованием (почти в каждом клубе есть свой бассейн), имеют красивый интерьер, теплую атмосферу!

У нас работают только профессиональные тренеры, внимательные, отзывчивые и дружелюбные!

Клубы находятся почти во всех районах Москвы, дорога не займет у вас много времени, и вы сможете выбрать клуб, который подходит именно вам!

Медиа: image/jpeg


4. НАВАЖДЕНИЕВт, 11 авг[−]

В женском коллективе всегда найдется местечко для сплетен.

А, как известно, язык у сплетницы длиннее лестницы. В одном детском саду частенько обсуждали семейную и личную жизнь воспитательницы Люси. Для молодой женщины это были различные понятия. Люся, казалось, с удовольствием дарила поводы для пересудов.

У нее всегда поклонников было море разливанное. Как только в детском саду появлялся сантехник, столяр или маляр, Люся, забыв о своих прямых обязанностях, со всех ног бежала, якобы, помогать мастеру. Хотя, дальше неприкрытого кокетства и многообещающих улыбок, дело не шло, все были уверены - у Люси "рыльце в пушку".

Люся щебетала и щебетала, оказываясь среди мужчин. Она даже мило шутила со сторожем Михалычем. Без пяти минут пенсионером.

Ей нравилось "купаться" в комплиментах, чувствовать себя несравненной среди коллег в своём детском саду.

А, надо заметить, Люся была замужем и воспитывала дочку Алису семи лет. Но все эти обстоятельства нисколько не смущали и не мешали ей в какой-то своей личной жизни.

Муж Валерий души ни чаял в своей Люсеньке. Пылинки с нее сдувал. Он догадывался о невинных забавах жены. "Ну, что ж, если женщина красива... Ей трудно не реагировать на внимание надоедливых мужчин. Зато Люсенька мне верная жена."- успокаивал себя Валерий. Святая простота. Тем более, Люся уверяла мужа в своей бесконечной любви.

Люся выходила замуж по настоянию своей мамы. Она говорила, что из податливого Валеры можно "вылепить" идеального мужа. Да так оно и случилось. Валерий был отличным специалистом по электрооборудованию.Часто уезжал в командировки на разные объекты. Возвращаясь, задаривал Люсю и дочку необычными подарками и все свободное время посвящал родной семье. Но чего-то Люсе в этом тихом и комфортном браке не хватало. Страстей? Буйства чувств?

И вот однажды Люся влюбилась до беспамятства. Все началось с того, что Михалыча неожиданно спровадили на пенсию. А сторожить детсад устроили сына заведующей. Славик учился в мединституте на четвертом курсе. Готовился стать стоматологом. Заведующая детским садом Виктория Борисовна решила помочь своему сыну-студенту материально, поэтому предложила ему поработать ночами. Славик сразу согласился. Лишняя копейка никогда не помешает. Да и любимую девушку можно будет в кино сводить и мороженым угостить...

И не важно, что девушки пока нет. У такого молодого и перспективного человека (будущий стоматолог!) она вскоре обязательно появится.

И как только Славик приступил к работе, Люся не смогла не заглянуть к нему в сторожку.

Дело было зимним вечером. Всех детишек разобрали родители. Люся непрошено зашла в гости к сторожу-студенту. Познакомиться. Славик, как воспитанный юноша, пригласил гостью присесть на стул. Сам примостился напротив на изношенном диване. Люся умела завязать непринужденную беседу. За ее языком не поспеешь... Разговорились. Конца и краю не было их повествованию. Славик взахлеб говорил о себе, о медицине, о своих друзьях. Люся понимающе кивала головой. Потом Люся жаловалась на свое тоскливое житье-бытье, а Славик уже нежно держал её за руку и успокаивал. Время в беседе прошло не заметно. На город уже опустилась ночь.

Славику пришлось провожать Люсю домой. Благо, она жила рядом с детсадом.

Так начался их головокружительный роман.

Люся не могла себя обуздать. Она неслась в пропасть, не приостанавливаясь. Славик вскоре признался ей в любви. Вся эта история моментально стала известна коллективу детсада. А возле чужого рта не поставишь ворота. Заведующая Виктория Борисовна вызвала Люсю к себе в кабинет. Для проработки.

-Люся, хочу напомнить - у тебя есть семья. Прошу, как мать, оставь Славика в покое. Забудь о нем. Ну, что может быть общего у вас? У тебя муж, дочь. Славику еще учиться и учиться. Ему не нужна эта краденая любовь. Или ты хочешь, чтоб я тебя уволила за аморальное поведение? - пригрозила заведующая.

-Увольняйте, Виктория Борисовна! От Славика я не отступлюсь. Он мой! - поставила точку Люся и выбежала из кабинета.

-Смотри не пожалей! - крикнула вдогонку разгневанная заведующая.

На следующий день Люся пришла к Виктории Борисовне с заявлением об отпуске. Заведующая без звука подписала и добавила:"Надеюсь, Люся, ты образумишься. Мне не нужна невестка с "приданым"!

Люся, прихватив дочку ("приданое"), укатила к своим родителям в село. Хотелось побыть наедине и принять правильное решение. Люся сама не понимала, что с ней происходит. Вожделение? Страсть? Наваждение? Хотя, разум в это время уперто молчал, а сердце томительно просило любви.

В селе жила гадалка Велина. К ней ездили люди с ближних и дальних деревень за советом, за помощью в беде. Велине было ни много ни мало 90 лет. Но у нее был светлый ум и уйма оптимизма. Она жила одна на окраине села в ветхой избушке. Раньше у Велины был муж и семь детей. Старуха всех пережила. Выплакала все слезы, высушила свое горе и вдруг стала вещуньей. Все её предсказания рано или поздно сбывались. Люди доверяли Велине, делились сокровенным и заодно побаивались её. Люся прихватила гостинцев Велине (денег вещунья не брала) и отправилась на окраину села "погадать на судьбу".

Не успела Люся подойти к хате, как Велина её огорошила:"Ну что, девонька, как мальчонку своего назовешь?"

Люся не поняла:"Какого мальчонку?"

-Родного сына. У тебя ж весной пополнение будет. Ты не знала? - прорицала Велина с порога.

Люся была заинтригована. Вещунья пригласила гостью войти в дом. В темной и тесной избе висели на стенах иконы, на печи лежали пучки пахучих трав, на столе стояли зажженные свечи.

-Садись, милая. Все расскажу о тебе. Знаю, о чем печалишься. - начала свой "сеанс" Велина.

Она раскинула старенькие гадальные карты. Тяжело вздохнула.

-Не томи, бабушка. Говори. - начала переживать Люся.

-Дочь твоя выйдет замуж за военного человека. Уедет с ним далеко-далеко. Там служба у него будет. А ты вернись к мужу. Он тебя примет любую. Хвост-то у тебя подмочен. И мальчонку твоего он полюбит. А ты, вот, хочешь замок на песке построить...

Если отвернешься от мужа - одна на всем белом свете окажешься. Света белого не взвидишь. - наставляла Велина. Потом она что-то неразборчиво шептала, молитву читала,

разогревала воск. Далее вылила его в миску с водой. Воск очертил какой-то силуэт.

-Что видишь, девонька? - обратилась Велина к уже перепуганной Люсе.

Люся внимательно посмотрела в миску с воском.

-Ой! Так ведь это ... верблюд! - удивилась Люся.

-Ну, иди с богом, девонька. Более ничего не скажу. Устала я. - попрощалась Велина.

Ошеломленная Люся поставила пакет с гостинцами на стол, вышла во двор.

-Хм... Ничего не понимаю. При чем здесь мальчонка, верблюд? - пожала плечами Люся.

Велина посеяла ненадолго в душе Люси сомнения. Но Люся уже все для себя решила. Она оставит мужа и с дочкой уйдет к Славику.

Стоп! Куда к Славику? Он же с мамой живет. Викторией Борисовной. Даааа... Все равно, пора ставить точку. На двух стульях не усидишь... Что-нибудь придумается. Будь, что будет.

Люся вернулась домой в город. Две недели отпуска в селе тянулись невыносимо долго.

Люся соскучилась по Славику. Она еле дождалась выхода на работу. После рабочего дня на крыльях полетела в сторожку.

В сторожке сидел и, как всегда, дымил папиросой Михалыч. Люся побледнела.

-Знаю, кого ты ждала увидеть, Люся... Уволился твой ухажер. Виктория Борисовна позаботилась о сыночке.... Отправила Славика в Самарканд к родичам. Сказала, мол, пусть мой сын баранов и верблюдов пасет, чем любовь крутит с замужней бабой! Вот так. А меня вернула на работу. Еще и премию выписала!

Видя, как Люся переживает, Михалыч перешел к хорошей новости.

-Вот адресок Славика. Он мне оставил для тебя. Неужто, поедешь к нему? Это ж, самолетом лететь надо. Зря ты, Люська затеяла шуры-муры. У тебя же муж - золото! Поискать такого... Прошляпишь ты его. А потом локти кусать будешь. Подберут, ведь. А Славик тот - перекати-поле. Ему - что ты, что другая... Все едино. Эх, правду говорят, что в чужую жену черт ложку меда кладет.

Михалыч махнул рукой, понимая, что все свои нравоучения говорит воздуху.

Люся уже мчалась на почту, на ходу придумывая письмо любимому. Клочок бумаги с адресом держала в кулаке и прижимала к сердцу, как драгоценность.

Ответ пришел через три месяца. Люся чуть с ума не сошла, ожидая весточки от любимого. Она целовала и обливала слезами закрытый конверт. Осторожно его открыв и прочитав письмо, Люся обомлела. Женским аккуратным почерком было написано:"Женщина! Славик - мой муж. Не пиши сюда."

Люся решилась поговорить с Викторией Борисовной. Но заведующая лишь усмехнулась:"Я не отдам тебе сына! Разве ты еще не поняла?"

-Но у меня скоро будет ребенок от Славика - взывала к справедливости и жалости Люся.

-Я вижу, что ты ждешь ребенка. Ну, что ж, пойдешь в декретный отпуск. А от Славика этот ребенок или от твоего мужа или ... еще от кого... Кто, ж, знает? - "добивала" Виктория Борисовна.

Люся засобиралась в дальнюю дорогу. Мужу сказала, что поедет навестить родителей.

Валерий отпустил жену, но сказал, чтоб Люся поберегла себя. Ведь она в положении.

А нам, дескать, нужен здоровенький малыш.

Муж Люси до сих пор не подозревал, какие страсти кипят в душе его жены.

...Наконец, город Самарканд.

Люся приехала по адресу. По дороге насмотрелась на верблюдов...

Славик, завидев Люсю, подбежал к ней с поцелуями.

-Люся? Какими судьбами?

-Это правда? - Люся помахала письмом около лица Славика.

-Что это? - не понял молодой человек.

-Это письмо написала ...твоя жена. Где же она? - негодовала Люся.

-Ничего не понимаю. Нет у меня жены. Пока не обзавелся. Постой-постой. Сейчас все проясним. По-моему, я догадываюсь, в чем дело. Видать, моя мама "подсуетилась". - стал приходить в себя Славик.

Оказывается, письмецо Люсе написала сестра Виктории Борисовны. Спрятав, при этом, письмо, адресованное Славику от Люси. А Славик приехал в Самарканд помочь родичам собрать урожай. Славик догадался о том, что Люся в положении. Влюбленные поспешили вернуться к себе домой.

Люся обо всем рассказала мужу. Валерий, спокойно выслушав исповедь жены, собрал вещи и ушел. Напоследок сказал:"Видать, все к тому шло, но я хочу, чтоб ты была счастлива, Люсенька."

Славик незамедлительно вселился в квартиру Люси.

Виктория Борисовна негодовала. Угрожала Люсе.

...Пришло время и Люся родила сына Павлика.

Теперь для нее семейная и личная жизнь слились воедино. Люся порхала над Славиком. Ловила каждый его взгляд. Угадывала и исполняла желания, словно золотая рыбка.

Когда Павлик научился делать первые шаги и говорить "мама", в гости пожаловала Виктория Борисовна. То есть, родная бабушка Павлика.

Она, завидев внучонка, как-то сразу смягчилась и прониклась нежностью к Павлику. Сразу стала предлагать всяческую посильную помощь. И вообще, сменила гнев на милость.

С тех пор Виктория Борисовна бывала частой гостьей в доме Люси.

Со временем, Павлик стал её смыслом жизни. Она его холила и баловала. Любила с внуком гулять. И всемерно гордилась им. Часто брала его с собой на работу и оставляла у себя дома ночевать.

Казалась, спокойное счастье будет плыть и плыть по океану жизни. И никакие волны разочарований его не возмутят. Люся прожила со Славиком семь лет. В этом браке были и бурные ссоры и сладкие примирения и взаимные обиды... А потом Славик ушел к другой. К своей молоденькой пациентке. Лечил ей зубы и ...влюбился. Вспыхнула любовь - не погасишь... "Люсенька, я дышать без нее не могу!"

Люся безропотно отпустила Славика в объятия разлучницы. Помнила себя в момент влюбленности в Славика. Тогда Люсю невозможно было уговорить вернуться в родную семью. Как тут удержишь мужа?

А вскоре пришла Виктория Борисовна и попросила ...отдать ей Павлика. Мол, жизни нет без внука, а тебе еще дочку поднимать.

Люся вначале возмутилась наглому предложению, а со временем, Павлик все чаще и чаще стал бегать к бабушке. Там его и накормят, и оденут, и обласкают, и зацелуют. И сын незаметно переселился к бабушке.

А Люся стала задумываться опять о личной жизни. Где-то её Валера теперь? Помнит ли о ней? О своей непутевой бывшей женушке?

Захотелось его увидеть, поговорить, обнять, покаяться...

Но, покидая дом, адреса Валера не оставил. Уходя-уходи.

Время не повернешь вспять. Тикает и тикает.

Дочка Алиса вышла замуж за курсанта военного училища. Дочь - чужое сокровище.

По окончании учебы, Алиса с мужем уехали в далекий город Мирный (Якутию). На службу.

Люся к сорока годам осталась одна-одинешенька. Словом, были вишни, да все вышли. Душа горевала и ныла от боли и одиночества, а сердце хотело надеяться.

Весь коллектив детского садика заметил, что Люся ходит, как в воду опущенная. Женщины искренне хотели помочь своей любвеобильной сотруднице. И на день рождения подарили Люсе котенка.

-Вот тебе, Люся, от всех нас живой подарок!

Может, через него судьбу свою встретишь. Как говорят знающие люди - в сорок лет жизнь только начинается. А жизнь-

- штука непредсказуемая. - шутили коллеги.

-Не смешите, девочки! Через кота встретить судьбу? - повеселела Люся.

Она бережно взяла пушистого котенка, прижала к себе. Женщины переглянулись. Дескать, с подарочком угадали. Он понравился имениннице.

Люся принесла котенка домой. И всю свою неистраченную нежность стала отдавать ему.

Она накупила всяких лотков, расчесок, шампуней, еды в зоомагазине.

Кот купался в роскоши. Он за короткое время превратился в роскошного ухоженного увальня. Как-то раз, домашний питомец приболел. Люся сразу же повезла его в ветклинику. Ворвалась в кабинет:"Спасайте срочно моего котика! Это ваша обязанность, как врача!" Наконец, Люся обратила внимание на отсутствие ветврача за рабочим столом.

В кабинете стоял какой-то мужчина в рабочей форме и держал в руках провода.

О, Боже! Это же ...Валерий! Первый муж Люси.

Люся сошла с лица. Во рту все пересохло.

-Ты? Почему здесь? - смогла произнести Люся.

-Короткое замыкание. Вот, ремонтирую. Я все еще электрик. Присаживайтесь. Доктор сейчас подойдет. - сухо ответил Валерий и продолжил заниматься своим делом.

Люся присела на стул, ноги подкосились. Через минуту вошел ветврач.

Он внимательно осмотрел кота-пациента.

-Ну, все ясно. Переедает Ваш любимец. - резюмировал врач.

-И что же делать? Не кормить? - Люсе не хотелось уходить.

-Кормить умеренно. Простите, но Ваш любимчик похож на кота из мультфильма про попугая Кешу.

Люсю это сравнение рассмешило и она безудержно засмеялась. Хотя, ей хотелось плакать от радости встречи с бывшим мужем. Валерий и врач подхватили смех. Люсе стало так легко и спокойно. Как давным-давно, когда она и Валерий были одной семьей.

Когда все успокоились, Люся, не обращая внимания на врача, обратилась к Валерию.

-Позвони мне, Валера. Пожалуйста. Номер телефона не забыл? - умоляюще попросила Люся.

-Не забыл. Все помню. - оживился бывший муж.

Валерий позвонил Люсе в тот же вечер...

Image-1.jpg

Медиа: image/jpeg


5. ТРЕТЬЯКОВСКАЯ ГАЛЛЕРЕЯ - МЕДИКАМВт, 11 авг[−]

Государственная Третьяковская галерея с большим уважением относится к труду медицинских работников. Во время эпидемии коронавируса в тяжелых условиях они боролись и продолжают бороться за жизни своих пациентов. Обычный человек с трудом может представить, как трудно медицинским работникам в наше время, когда для сохранения жизни людей им приходится проводить по несколько смен в больницах и на других лечебных постах, преодолевать невероятное психологическое давление, жесткую изоляцию, порой даже от родственников.

Третьяковская галерея в качестве благодарности и признательности всем медицинским работникам предлагает до конца августа бесплатнопосетить экспозицию в историческом здании Третьяковской галереи в Лаврушинском переулке.

Мы надеемся, что в залах музея медработники смогут отдохнуть, наслаждаясь шедеврами русского искусства. Нам бы хотелось, чтобы их посещение Галереи стало в некотором роде арт-терапией, «лекарством для души», которое музей может предложить в знак благодарности.

mailservice.jpeg

Подробнее о правилах проведения акции «Третьяковская галерея — медикам»

Мы приглашаем всех сотрудников: врачей, медсестер, фельдшеров и других медработников любых лечебных учреждений, имеющих лицензию на оказание медицинской помощи, в том числе на коммерческой основе — с 11 по 30 августа бесплатно посетить Третьяковскую галерею по адресу: Лаврушинский переулок, 10.


Для получения права бесплатного посещения экспозиции в Лаврушинском переулке медицинскому работнику следует предъявить удостоверение (пропуск/бейдж) сотрудника медицинского учреждения.


В случае, если вместе с медицинским работником в период проведения акции приходят посетители, не работающие в медицинских учреждениях, они приобретают входной билет в кассе в соответствии с категорией посетителя.

Медиа: image/jpeg


6. ??Рунический гороскоп ??10.08-16.08??Пн, 10 авг[−]

??Овен

В начале недели (Беркана) вступает в силу женская благотворная ? энергия. Которая даст возможность для развития и роста, улучшения и достижений новых вершин. Период постепенного достижения. В середине недели (Лагуз) хорошее время для реализации планов путем мягкости и умения обходить препятствия. Юная девушка может помочь в этом. В конце недели (Ансуз) с периода хорошо подходящего для общения, выстраивания взаимоотношений, нахождения общего языка.

??Телец

Начало недели (Иса) сохраняется текущее положение дел, определенное ранее произошедшими событиями и совершенными действиями. В середине недели (Райдо) начинается удачный период для поездок и путешествий, а также новых начинаний и создания возможностей. В конце недели (Соуло) отличное время для достижений в любой сфере жизни. Хороший период для творчества, привнесения нового, ранее не известного и открытий.

??Близнецы

В первой половине недели (Райдо) открывается благоприятный период для поездок и путешествий. Начала новых дел и открытия возможностей. В середине недели (Кено п) приходит с периодом, когда вы недостаточно знаете о сложившейся ситуации, вашего контроля не достаточно. Возьмите все в свои руки.? В конце недели (Вуньо п) вы можете достичь гармонии с собой и окружающими вас в? жизни, однако желаемое в полном объеме придет несколько позже.

??Рак

Неделя начинается с (Манназ п) начинается время, когда следует заняться личной жизнью и оценить влияние? окружающих вас людей.? В середине недели (Дагаз) пришло время понять, что следует оставить нечто позади, чтобы начать новый путь. Откроются новые возможности и горизонты. В конце недели (Наутиз) начатые ранее процессы продолжают быть актуальными, однако может сказаться нехватка определенных условий.

??Лев

Начало недели (Эйваз) приносит вероятность серьезных изменений, а также возможность противостояния, в котором вы сможете достичь желаемого. ?В середине недели (Йера) хороший период для получения результатов своих трудов и усилий, приложенных в прошлом. Как хорошо вы потрудились, такой и будет результат. В конце недели (Гебо) вы имеете возможность многого достичь договорившись с нужными людьми, выстроить полезные отношения.

??Дева

В первой половине недели (Йера) приходит время собирать урожай, появляются возможности использовать ранее приложенные усилия. В середине недели ? (Райдо) время начала новых дел, реализации давно спланированных действий. Также поездок и путешествий. В конце недели (Дагаз) открытие новых возможностей, приходит новый этап, завершаются старые процессы. Возможность правильно оценить происходящие события и принять решение.

??Весы

В начале недели (Наутиз) приходит время торможения процессов, приостановки и нехватки ресурсов. Этот период хорошо подойдёт для того, чтобы понять чего именно вам не хватает для будущих успехов. В середине недели (Иса) происходит заморозка процессов, течение дел по ранее определенному ходу событий. В конце недели (Дагаз) открываются новые перспективы, однако потребуется освободить место для нового, оставив прошлое позади.

??Скорпион

В начале недели (Эваз) будут удачны поездки и командировки. А также вы сможете договориться с нужными людьми для совместного достижения результата. В середине недели (Райдо) приходит период начала нового пути, открытия дорог. Однако, возможно вам придется побегать для достижения своей цели. В конце недели (Уруз) вы полны сил для самых разных дел, однако вам следует принять верное решение и найти свой способ приложения энергии, чтобы не потратить ее зря.

??Стрелец

Первая половина недели (Иса) процессы приостанавливаются, возникает пауза в делах. Все происходящее развивается по старому сценарию. В середине недели (Эйваз) приходит возможность серьезных перемен, а также вероятность столкновения интересов, в котором вы сможете достичь нужного вам. В конце недели (Феху) отличное время для начала новых дел, бизнеса, работы. Вообще, для любых дел, связанных с добычей ресурсов и заработка средств.

??Козерог

В начале недели (Кено) период познания, развития, увеличения потенциала знаний и контроля над происходящими процессами. В середине недели (Уруз) у вас большой потенциал, вы имеете достаточно сил и много возможностей. Однако, вам потребуется найти правильный путь приложения усилий. В конце недели (Перто п) хорошим решением станет не изобретать новых способов, время ещё не пришло. Действуйте по привычным принципам, как было задумано ранее.

??Водолей

В первой половине недели (Гебо) вы имеете возможность многого достичь договорившись с нужными людьми, выстроить полезные отношения.? Которые окажут влияние на вашу жизнь. В середине недели (Кено) период получения знаний, развития, увеличения интеллектуального потенциала и контроля над происходящими процессами. В конце недели (Ингуз) время, когда можно многого добиться найдя нужного человека и заключив с ним союз идти к общей цели.

??Рыбы

В начале недели (Эваз п) появятся отличные шансы на нахождение надёжных союзников и партнёров для дел в будущем. Спланируйте поездки. В середине недели (Отала) удачными будут операции с недвижимостью, посоветуйтесь с семьей. Побудьте с близкими, спланируйте быт. В конце недели (Феху) время достижения целей в материальном мире. Удачны будут покупки и инвестиции, получение прибыли и любых дел в финансовой сфере.



Дорогие читатели, если Вы хотите получить личный гороскоп на неделю, месяц или год , то можете обратиться к Игорю Вечерскому. Его точные прогнозы наверняка помогут решить многие жизненные вопросы. https://www.instagram.com/ingvarrunes/

Медиа: image/jpeg


7. ЖИЗНЬ В МЕГАПОЛИСЕ: КАК ДОСТИЧЬ БАЛАНСАВс, 09 авг[−]

Тема здорового питания звучит все время, однако до сих пор врачи отмечают нарастание лишних килограммов у населения и увеличения сопутствующих заболеваний. Здоровый образ жизни (ЗОЖ) — это осознанное направление, следуя которому человек отказывается от вредных привычек, нездорового питания и выполняет разнообразную физическую активность ежедневно. Нельзя забывать и еще одну важную составляющую, про которую редко вспоминают, — здоровое психологическое состояние.

В наши дни депрессии встречаются даже у малышей, которые еще не пошли в школу. Распорядок дня у детей часто отсутствует вовсе, особенно в мегаполисах. Родители, которые работают по ночам, возвращаясь домой под утро и вставая к обеду, вынуждают и детей, и старшее поколение подстраиваться под этот хаотичный режим. Большой город, словно паук, распространяет свои вредные щупальца в питании, способствует вредным привычкам и сбивает природный баланс нашей психики. Именно эти факторы влияют на работоспособность нашего организма, его утомляемость и возможность восстанавливаться.

Система внутреннего контроля быстро нарушается, и мы, словно в водовороте, начинаем незаметно для себя переедать и болеть сопутствующими заболеваниями.

Основные составляющие здоровья человека по степени их значимости можно выстроить так: генетика — 15%, медицинская поддержка — 5%, окружающая среда — 20%, питание — 40%, двигательная активность — 20%. Однако важнее всего образ жизни. К главным проблемам жителей мегаполисов можно отнести:

постоянное состояние напряжения (стрессы разной степени выраженности) при отсутствии достаточного отдыха или эмоциональной разрядки, синдром хронической усталости;

неудовлетворение социальным положением (психологическое давление и низкая самооценка);

отсутствие адекватной физической нагрузки;

длительное нахождение в офисных помещениях, где отсутствует чистый воздух;

нарушение режима питания (смещение основных приемов пищи) ;

частые переедания (перекусы высококалорийными продуктами в течение всего рабочего дня);

смещение ритмов сна и бодрствования, нехватка сна.

building-4803602_1920.jpgКаждый из нас, проанализировав свой ежедневный рацион, придет к неутешительному выводу: жизнь в крупном городе полна соблазнов в еде! Нерегулярное питание в первой половине дня и переедание во второй, чаще в вечернее время перед сном, перекусы сладостями, чипсами, недостаточное количество овощей, фруктов, ягод, злаков в ежедневном рационе, качественной чистой воды — наши ежедневные триггеры. Именно они заставляют нас брести к холодильнику, не отрывая взгляда от компьютера, где необходимо дописать ежеквартальный отчет до 5 утра.

Казалось бы, жителям больших городов легче, зайдя в супермаркет, выбрать из предложенных 15 сортов макарон наилучшие для организма. Однако, где найти так много времени на то, чтобы разбираться в полезных и вредных свойствах различных продуктов и добавок. Также необходимо хорошо ориентироваться в современных пищевых трендах и веяниях, чтобы понимать, какие из них полезны и подходят именно для вашего организма. Это также непростая задача, ведь необходимо уметь правильно приготовить продукты.

Все вокруг твердят о том, что отказ от похода в кафе или столовую в обед- быстрый путь к здоровому питанию. Действительно этот способ помогает сократить путь к ЗОЖ. Однако и данная модель требует значительных временных затрат от своего последователя. Чтобы подобрать индивидуальное меню, составить сбалансированное здоровое питание, необходимо потратить время и силы. Популярные сервисы доставки ежедневного питания на дом или в офис тоже набирают популярность. Существует два основных типа сервисов. Одни предлагают быстро приготовленную неполезную еду, которая утоляет чувство голода, но может оказать негативное воздействие на организм. Другие помогают разработать и подобрать меню, исходя из ваших суточных потребностей в энергии и полезных микроэлементах с учетом ваших предпочтений в продуктах. Это один из самых индивидуально ориентированных подходов в формировании рациона питания и вместе с тем один из самых дорогостоящих. Для того чтобы найти золотую середину, стоит просто немного вспомнить о природе человеческого организма. Нам, как и всем живым существам, необходимо:

разнообразие;

умеренность (количество поступающей энергии в калориях должно быть равно расходуемой энергии в течение дня);

использование качественных продуктов питания;

сбалансированность по пищевым ингредиентам в зависимости от образа жизнедеятельности и индивидуальным потребностям (с учетом пола, возраста, физической нагрузки, наличия заболеваний);

правильная кулинарная обработка продуктов и благоприятное их сочетание в блюдах;

учет культурного и экономического контекста (религиозные убеждения, традиции, географические, социальные и экономические факторы).

Эти простые законы в еде позволяют выстроить ежедневный рацион в соответствии с необходимыми потребностями. Анализ основных причин переедания офисных работников, которые имеют наибольшую прибавку в весе (увеличение веса на 6,7 кг за 3 года!) по срезу за 2014-2017 годы в нашей стране, позволяют говорить о том, что частые перекусы «за компанию» на рабочем месте спровоцировали настоящую проблему ожирения. Эмоциональный голод провоцирует заедать рабочий стресс и депрессию высокоуглеводными продуктами. Индекс массы тела также напрямую связан и с доступностью ресторанов быстрого питания рядом с местом работы. Доказано, что увеличение в поле зрения полезных продуктов снижает тягу к нездоровой еде и помогает достичь баланса. Стоит заранее продумывать в выходные дни свое меню и готовить из доступных продуктов обеды и завтраки на неделю вперед.

Жизнь в городах предоставляет возможности быстро и не двигаясь попадать в разные точки города за считанные минуты. Однако простой отказ от использования лифтов, эскалаторов, автобусов — прекрасная альтернатива дорогим абонементам в фитнес-клубы, на которые и так не хватает времени. Ежедневные прогулки от метро, обеденные прогулки вместо посиделок с коллегами в столовой, отказ от личного автотранспорта — это ежедневная любовь к себе самому. Именно забота о своем здоровье, теле и психологическом состоянии — необходимый инструмент для здорового выживания в бушующем мегаполисе.

Медиа: image/jpeg


8. ЗДОРОВЬЕ ИЛИ ЗАЦИКЛЕННОСТЬСб, 08 авг[−]

Лет 30 назад никто не задумывался, когда шел в магазин, какое молоко купить, есть ли в колбасе мясо и сливки в сливочном масле. Мы, не ожидая подвоха, заходили в соответствующий отдел и покупали товар, не разглядывая этикетку. Среднестатистического покупателя не интересовали сложные разметки содержания питательных элементов.

И это совсем не сказывалось на нашем здоровье: аллергиков можно было по пальцам пересчитать, толстые встречались редко, да и предпочтения в еде оказывались скромными. Клиники по питанию не были переполнены, диеты назначались в случаях заболеваний или хирургических вмешательств, а обращения по поводу переедания были редкостью.

Что же произошло с миром? Вроде доступность всех продуктов должна управлять желаниями поесть, убрать страх не купить к обеду курицу, вносить ясность на недельное меню, ежедневное посещение кафе — утолить голод и переключиться от мыслей о еде.

supermarket-949913_1920.jpgОднако более 65% женщин и 42% мужчин отмечают свою зацикленность на питании. Такие же цифры в мире указывают и на наличие лишнего веса у населения. Даже домашние животные, по мнению ветеринарных врачей, заражены эпидемией ожирения. Ежедневный поход в супермаркет даже за батоном хлеба для многих становится игрой «Разгадай замысел производителя», отягощенной мысялями «не купи лишнего».

Проходить эти кулинарные квесты становится непросто даже подготовленным в области здорового образа жизни. Сотни покупателей изучают этикетки, пользуясь интернетом, не отходя от прилавка, пытаясь разгадать новые уловки мастеров пищевых концернов завуалировать свиные шкурки, окрашенные в розовый цвет, под сочные котлеты или крахмальный раствор с ароматом яблока — под фруктовый детский йогурт. Некоторые проводят разведку на наличие пестицидов под шкурками овощей, а совсем отчаянные ищут настоящую природную живительную воду, пробуя разные марки из бутылок.

aisle-3105629_1920.jpgДа, особая категория покупателей надеется с помощью своей осведомленности найти био или экопродукты — вот уж где совсем запутанные истории. Поиск часто заводит в небольшие магазинчики, где стильно ухоженные интерьеры и улыбающиеся продавцы предлагают особый, экологически чистый продукт по заоблачным ценам. Кто-то убеждает себя в уникальности находки, кто-то выбирает лучшее из общих марок, а кто-то отчаянно ищет самое дешевое, уповая на порядочность и надежность производителя.

Разные мнения, разный выбор, разные возможности — где же эта самая золотая середина и истина? Можно до хрипоты спорить идеологам здорового и обычного питания о вреде или пользе продуктов, можно ежедневно с утра до вечера изучать информацию о том или ином товаре, искать лучших продавцов и отказываться от ненадежных. Однако пока в нашей стране не станет общих стандартов по использованию всех химических добавок в продукты, мы будем лишь мишенью по испытыванию активных, совсем не пищевых реагентов в нашей еде.

Увеличение количества детей с разными формами аллергий, сложных форм обычных болезней, устойчивость организма к разным видам антибиотиков — словно красный флаг, выброшенный над миром. Принимая молчаливо в магазине обман производителя, питаясь совсем не тем продуктом, за который мы платим, мы обрекаем себя на проблемы со здоровьем. В настоящее время во всем мире люди озабочены вопросами питания как надежным вложением в свое долголетие. Необходимо принять для себя свод правил относительно еды, чтобы не примкнуть к ряду компульсивных обжор, анарексиков или булемиков. Звучит страшно и непонятно, но обозначает всегда одно: неумение строить свои отношения с едой.

Однако есть простые рекомендации для всех :

  • доступность, избыточность и дешевизна не должны приводить к поеданию всего, что не приколочено;

  • поход в гости, путешествия, праздники — повод не наедаться, а общаться;

  • награда в виде любой сладости или дополнительной порции не должны никогда омрачать отношения с детьми, домашними животными или самим с собой;

  • здоровый выбор по полезности и цене — самый простой способ регулировать свою потребительскую корзину;

  • местная сезонная продукция — наиболее здоровая из представленных на полках супермаркетов;

  • не искать чудо-продукты, способные очистить, омолодить и заменить все и сразу, — таких просто не существует;

  • питаться небольшими порциями, ограничивая размеры здоровым аппетитом, а не тарелкой в кафе;

  • питание важно строить исходя от уровня активности, возраста и региона проживания, а не искусных указаний «гуру» и фото «Инстаграмма»;

  • здоровый анализ своего физического и психологического состояния стоит соотносить с ежедневным меню. Только вы в состоянии объективно оценить свою энергию, подвижность и активность;

  • превентивная медицина напрямую связана с типом питания, которое вы выбираете для себя и своих близких. Предупредить возможно, а вот откорректировать запущенные формы нарушений в еде очень сложно;

  • не терять бдительность в магазине, набирая продукты и отгадывая состав, написанный загадочными символами. Помните, что Шерлок Холмс давно проиграл свою битву;

  • разумный подход при покупках достаточно прост: настоящие продукты — это одно наименование (рис, молоко, рыба и т.д.). Если же состав разнолик, это значит — осторожно!

  • излишняя зацикленность при выборе продуктов, постоянные мечты об изысканных блюдах и тщательное планирование гастрономических излишеств должны настораживать и требуют обращения к специалисту;

  • стойкий отказ употреблять в пищу все продукты, кроме нескольких наименований с пометкой «эко», тоже стоит обсудить с доктором;

  • просмотр передач про скрытые угрозы в питании, ежедневное зависание на сайтах Роспотребнадзора, прослушивание советов коучей могут сформировать опасные формы боязни продуктов и развить негативные стойкие изменения.

    Большинство долгожителей планеты указывают на необходимость сбалансированного скромного питания с элементами легких голодных дней и достаточной физической активностью. Именно это и есть главный секрет отличного настроения, крепкого здоровья и счастливого долголетия.

    market-4749215_1920.jpg

    В настоящее время в нашей стране на государственном уровне решают вопрос об активном привлечении населения к занятиям спортом. Минфин предлагает ввести налоговый вычет на расходы граждан в сфере физкультурно- оздоровительных услуг. Это означает, что государство сможет возвращать 13% от затрат на покупку абонемента в спортивный клуб или в специализированные организации, предоставляющие услуги в сфере здоровья. Данная задача позволяет решать сразу несколько сопутствующих проблем в обществе:

    - здоровый генофонд — важная составляющая любой развитой страны;

    - развитие массового любительского спорта всегда позволяет наращивать прогресс в профессиональном спорте;

    - дополнительная мотивация, поднимающая с дивана и отвлекающая от переедания;

    - эффективный инструмент, поддерживающий поклонников ЗОЖ;

    - фактор снижения цены на покупку абонемента в фитнес-клуб позволит многим спортсменам-любителям выбрать зал улучшенной категории.

    Очень хочется надеяться, что в скором времени Минфин представит четкие и простые инструкции для получения данной выплаты и все смогут быстро собрать простой пакет документов для получения компенсации.

Медиа: image/jpeg


9. СЕНТЯБРЬСКИЕ ТЕНДЕНЦИИСб, 08 авг[−]

В августе, когда жара спадает, в гардероб спешат заглянуть модные тенденции грядущей осени. Приходит пора сменить летние ткани на легкие полушерстяные, светлые цвета на более темные, а свободный крой на прилегающий

У каждой женщины свое лето: у одной яркое и смелое, у другой — романтичное и нежное. Дизайнеры тоже стараются, чтобы летние образы украшали улицы не хуже яркого солнца, сочной листвы и ярких цветов. Ну а самым заядлым модницам, чтобы охватить все тренды и переносить все заготовленные наряды, придется особенно постараться.

Летний гардероб складывается из определенных образов, которые, в свою очередь, складываются из отдельных деталей. Стоит слегка изменить детали — и образы эволюционируют. Городской и спортивный стили смело микшируются в пределах одного образа, дают ощущение молодости, легкости и динамичности. Дополнительный бонус этого образа — невероятное удобство и лояльность к любой фигуре.

Пестротканые материалы часто несут на себе легкий налет этники, а она, в свою очередь, поднимает настроение и самооценку. В жаркий сезон создается ощущение, что этномания достигла своего пика, хотя этнический стиль, кажется, никогда не выходил из моды. Как бы то ни было, летом приветствуется разнообразное этно: и африканское, и мексиканское, и азиатское.

leopard-515509_1920.jpgПасторальные мотивы сплетаются с этническими, оживляя привычные вещи. Делают наряд уникальным и изысканным, а его хозяйку — загадочной и неповторимой. Но тут, как и с ароматическими палочками, главное — не переборщить. Образ «барышни-крестьянки» воплощает популярную тему естественности и близости к природе. Корсажи, украшенные цветами, домотканное кружево, плетеные корзинки, шляпки с гибкими полями и обязательно белый цвет — символ невинности.

california-1751455_1920.jpgЦыганский стиль перекликается с другим образом — «дети цветов», хиппи. Те же летящие многослойные цветастые юбки, расшитые блузы, низкие вырезы, многослойные украшения. Вот только все здесь чересчур — чересчур яркие цвета, чересчур много нижних юбок, чересчур крупные серьги. Цыганские мотивы появляются в мире высокой моды достаточно редко, так что ловите момент и используйте в своем летнем гардеробе хотя бы какие-то детали из этого образа.

boho-4897564_1920.jpg

Неизменными и самыми популярными летом остаются морской и сафари стиль.

Автор: @kira_burenina

20D43C9C-A557-42F0-9FE4-AC4E9E897C32.png

Медиа: image/jpeg


10. ВЕГЕТАРИАНСТВО И СПОРТПт, 07 авг[−]

Здравствуйте, дорогие читательницы.

Вопросы диеты, правильного питания, здоровья и активного долголетия всегда будут стоять одними из первых для прекрасной половины человечества.

И сегодня мы с вами поговорим о вегетарианстве, особенно в контексте физических нагрузок. На данный момент большое количество «Звёзд» Шоу-бизнеса и спортсменов поддерживают подобную тенденцию, однако давайте рассмотрим её подробнее.

Вегетарианство подразумевает под собой исключение из рациона продуктов животного происхождения (мясо крупного и мелкого скота, птицы, рыбы и морепродуктов), однако кто-то оставляет в своём рационе яйца и молочные продукты (ово- и лакто- вегетарианцы соответственно), кто-то же напротив, убирает даже мед и любые продукты связанные с эксплуатацией животных (желатин, кожаные изделия, мех и тд). Такие люди являются строгими вегетарианцами (веганами).

salad-2756467_1920.jpg

Причины перехода на подобную систему питания могут самыми разнообразными, от борьбы с лишним весом до этических взглядов.

Неоднократно от людей можно слышать о чувстве легкости, появившейся после перехода на вегетарианскую диету, о снижении жировой массы тела, лучшем состоянии волос и кожи. В первую очередь, это может быть связано с увеличением различных овощей и фруктов рационе, которые богаты витаминами и минеральными веществами. Так же чувство «легкости» может быть формой более лучшей и быстрой усваиваемости пищи, ибо мясо (особенно жирные сорта) очень долго перевариваются.

Какие бы плюсы не были в данной системе питания - всегда нужно помнить об одном моменте - убирая мясо из собственного рациона, человек ограничивает источники необходимых белков, витаминов и других нутриентов. Поэтому стоит озаботиться о грамотном сочетании и использовании других источников белка.

Лакто-ово-вегетарианцам будет намного проще, ведь молочные продукты и яйца богаты полноценным белком. А вот строгим вегетарианцам (веганам) стоит максимально разнообразить собственное питание, чтобы организм получил все необходимые аминокислоты, в данном случае речь идёт об употреблении в пищу различных бобовых и орехов.

Итак, немного разобрались с самим вегетарианством. Но как обстоит дело с физическими нагрузками для людей, придерживающихся данной системы питания, не говоря уже о видах спорта?

Если коснуться спорта, то можно заметить, что количество вегетарианцев преобладает в циклических видах (бег, велогонки, триатлон), причём преимущественно на длинные дистанции. Это достаточно легко объяснить, ведь в первую очередь при длительных аэробных нагрузках, организм использует в качестве топлива углеводы, которыми богаты крупы, фрукты и овощи.

А вот вегетарианцев в анаэробных, силовых видах спорта, намного меньше. Зачастую это связано с определёнными стереотипами мышления и боязни ухудшить собственные результаты. Но и здесь есть достойные представители в боях ММА, бобслее, и бодибилдинге.

Соответственно, если вы увлекаетесь бегом (или любой другой аэробной активностью), если вы занимаетесь в тренажёрном зале или любите бокс и джиу-джитсу, то смело можете продолжать это делать даже при вегетарианском питании.

По собственному опыту (автор вегетарианец с 2010 года и веган последние полгода), могу сказать, что мои собственные результаты в спорте (спринтерские дисциплины в Лыжных Гонках и КроссФите) только улучшились. Произошла прибавка в мышечной массе на 10 килограмм (за 7 лет) и увеличились результаты в профильных дисциплинах.

Есть немаловажный фактор. Подобный тип питания подходит не всем, точнее не в любые моменты жизни.

Автор не рекомендует переходить на подобный рацион в следующих случаях:

-Во время беременности или кормления грудью. Перестройки в организме, итак, большие, поэтому дополнительно воздействовать на ЖКТ и эндокринную систему явно не стоит.

-При кормлении детей, особенно в первые 3-5 лет жизни. Растущему организму нужно большое количество питательных веществ и витаминов, а дополнительные ограничения могут неблагоприятно сказаться на развитии. Либо родителям нужно очень грамотно подойти к составлению рациона ребёнка, чтобы учесть все необходимые потребности.

-Людям живущим или работающим в экстремальных условиях, особенно в районах с низкой температурой или с редко встречающейся инфраструктурой.

Постоянное наличие свежих продуктов и их доступность (кроме консервированных) может неблагоприятно сказаться на общей калорийности и балансе макронутриентов. А условия постоянных отрицательных температур предъявляют повышенные требования к употреблению жирных кислот, особенно животного происхождения.

Переход на подобный тип питания достаточно индивидуален. Кто-то резко убирает все продукты животного происхождения из рациона, кто-то просто начинает ограничивать их употребление в дневном/недельном графике. Универсального решения не существует.

Однако следует напомнить, что нужно сохранять свою дневную норму калорий, либо ее снижать небольшими шагами (по 100-200 ккал), искать ВКУСНЫЕ альтернативы по макронутриентам и не бояться экспериментировать.

Активно тренирующимся можно смело рекомендовать растительные протеиновые смеси на основе белков коричневого риса, гороха или конопли.

Соевые продукты, богатые белком, имеют своеобразную репутацию с «ужасами» последствий приема ГМО и влиянием на гормональный фон. Исследований достаточно много, и они противоречивы. Если вы любите такие продукты, как тофу, соевая спаржа и т.д., то специально ограничивать их приём не стоит, как и строить полностью рацион на соевых продуктах. Не забывайте - разнообразие ваша главная концепция.

В конечном итоге, у вас получится составить собственный индивидуальный рацион, с любимыми продуктами, вкусными блюдами и оптимальным составом по калорийности и наличию макронутриентов.

Медиа: image/jpeg


11. МЫШКАПт, 07 авг[−]

Мне было тогда всего четыре года. Мы всей семьей уехали к бабушке и дедушке в деревню. Там стоит маленький частный домик с огородом и садом. Я четко помню этот день. Стояла солнечная погода, было жарко. Все сидят дома и обмахиваются веерами, так как кондиционеров у нас тогда еще не было. Я устал сидеть дома, поэтому вышел во двор. Я был в одних трусиках, жара неимоверная.

Я прошел через сад с розами, как из сказки, которую мне читала постоянно мама. Дальше шел огород. Я не помню, что было дальше, но вдруг я заметил Мышку. Она лежала на земле рядом с грядками лука, поджав лапки, и тихо-тихо начала мне что-то пищать.

— Мальчик… — раздался тихий, почти неслышный, писк.

— Мышка? — я удивился. Мне казалось, что я стал персонажем в каком-то мультике, где животные спокойно разговаривают с людьми.

— Мальчик… Помоги мне… Меня в норке ждут мои мышата, донесешь меня до них?

— Да, конечно! — я так проникся к молодой мамочке.

— Перед этим, полей на меня воду. Очень жарко, мальчик. После воды у меня наверняка появятся силы…

Я послушно взял Мышку в ладони и поспешил к крану с проточной водой.

— Спасибо, Мальчик… — жалко пропищала она, пытаясь поднять свою мордочку.

— Сейчас, сейчас, Мышка, подожди! — я аккуратно положил ее на землю, открыл кран и набрал воду в ладони. Сначала я хотел дать ей попить, но мои ладошки были чересчур малы для функции чаши. Я набирал ими воду и лил на мышку. Ее грязь и пыль с шерсти начали смываться, и вот, передо мной красивая, маленькая серая мышка. В ее глазах начала проявляться жизнь. Она перекатилась и встала на все четыре лапки, а потом попросила меня облить ее еще раз. Я послушался, а потом спросил:

— Хочешь виноград?

— Я никогда еще не пробовала виноград! Что это?

— Видишь, такие маленькие шарики связаны между собой и висят стенкой слева? — я указал на наш виноградник, это был специальный сорт для вина.

— Выглядит аппетитно!

Я взял Мышку в ладошку, а второй рукой начал собирать виноградинки, я специально отбирал самые красивые и самые спелые. Потом я вспомнил о том, что мышки больше любят зерна, чем сыр, так что после винограда, я побежал искать рожь. Мышка удивленно продолжала смотреть на меня, периодически отряхиваясь от воды.

Я прибежал в огород и сорвал семечки подорожника снизу вверх двумя пальцами. Тоже насыпал это во вторую ладонь с Мышкой.

Я заметил, как она аккуратно начала грызть виноградинку. Я с умилением посмотрел на это, а когда она заметила меня, выдала следующее, от чего я был в шоке:

— Мальчик, не хочешь ко мне в гости? Посмотришь на мышат… Ты нам очень помог, хочу тебя отблагодарить.

— А я помещусь в вашу норку? — с удивлением спросил я.

— Конечно, в таком состоянии нет, — она мило улыбнулась, — но я помогу тебе стать маленьким! Положи меня на землю и слушай.

Я послушал ее — поставил ее на землю. Мышка опять отряхнулась от последних капелек воды и начала диктовать мне то, что я должен был сделать.

— Видишь, рядом с вашим кустом малины есть такой куст с широкими листьями. Оторви два листика. Самый большой и самый маленький. Большим потри себе коленку так сильно, чтобы он начал скатываться, — я начал тереть большим листиком свою коленку, — Теперь клади маленький листик на свой язык. Не глотай и не жуй его. Положи его прямо плашмя, — я всё повторял, — Теперь закрой глаза и посчитай до десяти про себя. Постарайся не сбиться.

Я стоял с этим листиком во рту и считал до десяти.

— Я посчитал, но, по-моему, ничего не изменилось.

— Открой глазки, Мальчик.

Я открыл и увидел перед собой Мышку. Ее мордочка казалась мне огромной. Я оглянулся и увидел необычной красоты новый мир, тот мир, который мы видим при самом рождении. Он необычайно красив. Каждая росинка была, словно объемное зеркальце. На земле стало очень много мелких норок… А цветы! Маленькие цветочки-бутончики, которые моя бабушка обычно вырывает, как сорняки, были с меня ростом. Я мог спокойно поместиться в один из этих бутонов. Я решил попробовать.

— Эй, ты чего? Эти цветы опасные!

— Мышка, ты, наверное, путаешь. Эти цветы вырывает моя бабушка, как сорняки. Они не могут быть опасны.

Мышка взяла в лапки кусочек земли и кинула в тот бутон. Потом позвала меня подойти к нему и я увидел, как медленно кусочек земли растворяется в этом бутоне.

— Ого! Я не знал!

— Вы много чего, люди, не знаете. Пойдем. Только сначала надо собрать еду, которую ты нам сорвал.

Недалеко были рассыпаны виноградинки и семечки подорожника. Они стали огромными. Я не знал, как соорудить хоть какое-то подобие корзинки, чтобы поместить всё это. Вдруг я увидел скорлупку от тыквенных семечек, она казалась еще больше, чем обычно. Я взял ее и засыпал в нее все семечки, а в другую руку взял одну откусаную виноградинку.

— Давай я помогу! Ты очень добр! — Мышка взяла остальные виноградинки хвостом и побежала в сторону своей норки, постоянно оглядываясь на меня.

— Да, спасибо, всё хорошо!

Я плелся очень медленно, мне было так тяжело.

mouse-1708347_1920.jpgНаконец, мы добрались до ее норки. Ее засыпало пылью от ветра. Мышка хитро прокопала вход в норку и впустила меня. Мы прошли минуты две в кромешной тьме, а потом начались просветы, будто комнатки.

Послышались писки:

— Мама!

— Мамочка!

— Мама!

— Мамочка!

Четыре слепых мышонка лежат в свитых гнездышках. Они тычились в пустоту и пищали, и лишь один сидел отдельно, тоже слепой, но сидел он спокойно:

— Привет, мама.

Мышка ни с кем не поздоровалась. Свалила виноградинки на «пол» и повернулась ко мне:

— Знакомься, это мои мышата.

— Очень приятно, а как их зовут?

— Мышата.

— А, ну ладно.

— Мышата, Мальчик принес вам еду и спас вашу мать от верной смерти.

Писки начали раздаваться еще чаще и еще противнее. Вдруг, я ощущаю брызги на своем лице. Вытираю их. Наверное, это брызги от винограда. Я продолжаю смотреть на мышат, а Мышка продолжает смотреть на меня. Вдруг я как будто бы отдаляюсь от них. Сначала медленно, а потом очень быстро. Брызги продолжают лететь в мое лицо.

— Боже мой! Он же живой? Господи, — мама перекрестилась.

— Да спокойно, женщина, — отодвинул ее отец и продолжал дальше брызгать на меня воду. Она была очень неприятная.

— Нам надо срочно купить вентилятор, дед! Почему ты не покупал до этого вентилятор? — начала суетиться бабушка.

Дед только что-то буркнул в ответ.

Я открываю глаза, а моя голова раскалывается ужасно. Я резко за нее хватаюсь от боли и снова закрываю глаза.

— Сыночек! — мама растолкала всех и обняла меня, прижав к сердцу. Поцеловала в щеку раз шесть, отодвинула меня за плечи, посмотрела секунд пять и снова прижала к себе.

Я осмотрелся. Вокруг меня стояла толпа из четырех человек. Кто-то продолжал махать веером в мою сторону, мама продолжала меня обнимать, а бабушка с дедушкой даже обнялись. Папа резко спросил:

— И что это было?

— Что было? — переспросил я.

— У тебя был солнечный удар, сынок! — сказала мама и снова прижала меня к себе.

— Нет, я разговаривал с мышкой. У нее еще детки такие слепые и противные. Я помогал…

Я заметил взгляд взрослых, который показал мне, какой бред я якобы несу. Так что я замолчал.

— Хочешь мороженое?

— Да! — такого поворота я уж точно не ожидал.

— А твой дедушка уже купил его для своего любимого внучка! — восторженно сказала бабушка. Конечно, для любимого, я ведь единственный их внук.

Так и прошел аномально жаркий день в нашей деревне. Я съел тогда три мороженых подряд и смотрел мультики всё продолжение того дня! А про Мышку я больше никому не рассказывал…

Медиа: image/jpeg


12. ПРЕЖДЕ ЧЕМ РАССТАТЬСЯЧт, 06 авг[−]

Алексей боготворил свою жену Веру. Не мог на нее надышаться. Однако, прожив с ней в законном браке шесть лет, детьми так и не обзавелся.

Вера была младше мужа на семь лет. Алексей женился на Верочке, когда той только-только "стукнуло" 18 лет. Поэтому он считал, что впереди еще много времени. С потомством успеется. Все свои силы Алексей отдавал обустройству семейного гнездышка. Сделав ремонт в квартире, тут же приступал к постройке дачи, потом бани. Накупил уйму саженцев, экзотических растений, высадил десять сортов клубники...

Главной на клумбе была хризантема. Так сказать - "вишенкой на торте". Потому что Вера обожала этот цветок. Она часто повторяла Леше:"Если хочешь быть счастливым всю жизнь - выращивай хризантемы. Так гласит восточная мудрость." И Алексей старался. Приобретал все новые и новые сорта этого цветка. Кто же откажется от счастья?

В октябре хризантема входила в свои права. Не зря её называют "королевой осени". Сиреневые, розовые, белые игольчатые шарики этого цветка оживляли весь дачный участок. Их было несчесть. Соседи по даче головы "сворачивали", проходя мимо. Не могли налюбоваться величием хризантем.

Алексей никогда не давал себе покоя. Вера всегда с удовольствием помогала Алексею по дому. Он не хотел, чтоб Вера где-нибудь работала. "Муж-добытчик, жена-берегиня семейного очага"-таков был девиз Алексея. Вначале Веру радовало такое беспокойство хозяйственного мужа. Но, спустя время, Вера стала задумываться о будущем их маленькой семьи. Для кого все это? Лично ей много не надо. Был бы рядом Лешка...

Ведь настанет такой период, когда Алексей все по дому переделает и скажет:"Ну вот, женушка, я подготовил почву для умножения нашей семьи." Теперь, дескать, за тобой слово. И что ответит Вера? "Прости, Леша, но наследников у нас никогда не будет. Ты же знаешь, моя сестра тоже бездетная?"

black-and-white-4140789_1920.jpg

Да, Алексей очень любит жену, но такая "пустая" любовь уже скоро уткнется в тупик. Рано или поздно Леша покинет свою благоверную и найдет какую-нибудь "плодовитую" женщину. Веру все чаще и чаще посещали такие грустные мысли. Со временем они стали невыносимы. Ее душа страдала.

Кстати сказать, Алексей ни разу не попрекнул свою Верочку ни в чем. Ни словом.

Коллеги по работе, естественно, намекали Алексею о потомстве. Молва же без крыльев, а летает. Алеша вначале отшучивался - мол, квартирный вопрос не решен, потом говорил, что нужно загородный дом построить, а после огрызался - "нам и вдвоем с женой отлично живется."

А еще у Алексея на работе была сотрудница Инна... Все коллеги знали, что Инна безумно влюблена в Алексея. Свою безответную любовь Инна не скрывала. Но разбивать семью не осмеливалась. "Грех это"- говорила. Она всегда мило улыбалась Алексею, вела задушевные беседы с ним, касалась нежно его плеча, здороваясь по утрам на производстве. Словом, глаз с него не сводила. Да только и всего. Алексей не обращал ни малейшего внимания на посылаемые флюиды Инны. Ведь, он женат на любимой женщине! И, слава богу, Алексею не требуется делить свою любовь и заводить интрижки на стороне (тем более - на работе!).

Вера также знала об этой Инне (Леша, подшучивая, рассказывал) и не считала её соперницей.

Однажды, придя домой, Алексей не обнаружил своей жены. На плите стоял еще теплый ужин, а на столе лежала записка. Почерком Веры было аккуратно написано:"Любимый Лешка! Прости, семью мы так и не построили. Устраивай свою жизнь без меня. Всегда твоя Вера."

Леша обомлел. Все эти шесть лет он преданно посвящал семье. Он носил Веру на руках, никого вокруг не замечал. У него был свой островок счастья. Алексей собирался до последнего вздоха прожить со своей Верочкой.

Кому теперь нужна его "вылизанная" квартира, обустроенная дача, благоуханные цветы в саду? Алексей знал, если Вера ушла - это навсегда. Даже не стоит искать. Такой, уж, характер. Ничего не поделаешь, надо жить дальше. Леша замкнулся в себе. Ходил хмурый и молчаливый. Он не представлял рядом с собой другую женщину. Считал, что свое счастье он уже исчерпал. Жизнь для Алексея потеряла все краски.

...Прошло десять лет.

Алексея отправили в срочную командировку. Билетов не было. Пришлось купить билет в СВ.

Алексей опаздывал. Поезд уже начинал трогаться. Алексей на ходу впрыгнул в вагон. Запыхавшись, нашел свое купе, открыл его.

-Добрый вечер! - Алексей обратился к женщине, которая смотрела в окно.

Незнакомка обернулась.

-Вера? Ты? - Алексей, аж, присел от неожиданности.

-Леша? - не сразу узнала Вера бывшего мужа.

Мужчина и женщина тут же "упали" в объятия друг друга, как самые родные люди. Так и стояли, обнявшись, молча. Придя в себя, не могли наговориться. Столько лет прошло порознь! Шутка ли...

-Рассказывай, Лешенька! Мне про тебя все интересно! Семья? Детишки? - выпытывала Вера.

-Ну, да, семья. Семь лет в браке. Инну помнишь? Моя жена. Две дочки у нас. - как бы извиняясь и смущаясь, рассказывал Алексей.

-У меня тоже семья. Муж и два сына. Вот еду домой в Минск. А в родной город приезжала навестить родителей. Муж у меня большой начальник. Пришлось переехать к нему в Минск. А я и рада. От тебя, прости, подальше. Хотела, не поверишь, вернуться к тебе.

Один раз у порога твоего стояла. Поплакала и ушла. Мосты сожжены. Но люблю тебя, Лешка, и по сей день. Никак не могу забыть. Снишься часто. -исповедовалась Вера.

-Эх, Верочка! Жизнь нас разбросала. Жаль, что все так вышло. Но, если ты позовешь - прибегу, прилечу, приползу!-откровенничал Алексей.

-Не позову, Леша. Мужа не хочу обижать. Он у меня хороший. Сыновей любит. Правда, очень дочку хотел. Обо мне заботится, бережет. Я его очень уважаю. А это, может быть, больше, чем любовь... Муж, сыновья - обитель моей души.

Но эту ночь я подарю тебе и ...себе. Мне этой сказочной ночи, подаренной судьбой, на всю жизнь хватит. Поверь. - радостно и облегченно вздохнула Вера.

...Утром поезд приближался к пункту назначения.

Вера привела себя в порядок. Она уже с нетерпением ждала прибытия поезда. Хотела побыстрее увидеть свою семью. Алексей, видя тщательные приготовления Веры, даже приревновал её. Как будто бы и не было бессонной ночи безудержной любви...

Вот и вокзал. Вера быстро попрощалась с Алексеем. Чмокнула его в щечку. Увидев своих встречающих, Вера радостно замахала им рукой и выбежала на платформу. На перроне стоял импозантный мужчина с двумя мальчиками. В руках мужчина держал огромный букет белых хризантем.

Вера подбежала к семье, расцеловала своих мужчин. Обернулась, нашла глазами Алексея. Прошептала тихо:"Прощай, любимый!" Алексей понимающе кивнул. Он неспешно вышел из вагона. С тоской и немного укоризненно посмотрел вслед удаляющейся семейке. "Ну вот и все, Леша. Правду говорят, счастье в оглобли не впряжешь. Пора по делам. Надо дальше жить."

...Через девять месяцев Вера подарила своим сыновьям сестренку. Муж был несказанно рад рождению дочурки.


Медиа: image/jpeg


13. СТЕЖКИ-ДОРОЖКИСр, 05 авг[−]

Вадим послал нежный воздушный поцелуй Жанне и прикрыл за собой дверь класса.

Молодая учительница биологии облегченно вздохнула: "Ну вот, ваших кавалеров я намеренно отпустила по домам. Поговорим?"

Все наши девчонки удивленно переглянулись. Мол, чего это она? Спровадила пацанов с урока. Прям, интрига. Учительница продолжила: "Хочу с вами, девочки, поговорить о жизни. Замуж-то собираетесь?"

В классе зашушукались, оживились от неожиданного вопроса на уроке биологии.

Учительницу звали Инна Ивановна. Ей в ту пору было 24 года. Молодой специалист. В этот день она подменяла заболевшую коллегу.

Девочки нашего выпускного класса враз притихли. Все их взоры устремились на Инну Ивановну.

А на дворе весна бушует, пора любви и еще неизведанной жизни.

И вот вместо синусов, химических элементов, атомов и прочей научной терминологии нам предлагают поговорить о ...замужестве. О том, что на тот момент нас, семнадцатилетних, интересовало больше всего на свете.

Безусловно, на последнем звонке будут звучать заливистые речи и напутствия от учителей. Дескать, перед вами, ребятки, открыты все двери, любые дороги. Дерзай, молодежь!

Однако, позже окажется, что далеко не все двери отворены и не все дороги прямые. Сколько шишек будет набито, лбов расшиблено прежде, чем определишься в жизни, в профессии. Молодые ноги не разбирают дороги. Найти себя не так просто!

Итак, прозвучал сладкий вопрос о замужестве.

Римма, не дожидаясь продолжения, подняла руку.

-Можно, мне уйти с этого урока?

-Что ж, иди. - не возражала Инна Ивановна.

Римма обвела нас, одноклассниц, надменным взглядом, язвительно произнесла: "Гудбай, невесты." Она демонстративно покинула класс. Римма так и останется убежденной холостячкой. Красива, как елка, да колюча, как иголка.

"Девчонки, вы вступаете в новую пору жизни. А знаете, как жить-то? Как строить отношения, как любить, терпеть, прощать? - продолжила учительница.

И понеслось: "Расскажите, научите..."

Выпускницы притихли в ожидании ответа на животрепещущие вопросы.

И не нужно было повышать голос, стучать указкой по столу, требуя внимания учеников. Мы все, затаив дыхание, превратились в слух.

-В идеале, девушки, выходить замуж нужно один раз. Однако, судьба ведет витиеватыми стежками-дорожками. У меня, например, есть любимый муж и дочка. Семья маленькая, но и в ней хватает забот. Нужно учиться любить каждый день. Оберегать свое маленькое счастье. Как говорится, женщина должна пахнуть очагом, а мужчина - ветром.

Хочу вам сказать, если муж задумал уйти из семьи, никакое количество детей его не остановит. Поэтому, если жена захочет удержать уходящего мужа и родит ему пятого ребенка, мужчина все равно рано или поздно уйдет. Понимаете, из жалости любви не выкроишь. - доходчиво объясняла Инна Ивановна.

Посыпались бесчисленные вопросы. Мы поняли, что с этой учительницей можно быть откровенными.

-А если муж изменил? Простить? - спросила Жанна. Она выйдет замуж за одноклассника Вадима сразу по окончании школы. Через семь лет пара расстанется. Вадим и Жанна рассорятся в пух и прах. Останется общая дочь. Вадим женится второй раз, будет счастлив. Жанна смирится с женским одиночеством.

-Да, простить. Если муж искренне раскается в содеянном. - поучала Инна Ивановна.

-А если жена изменила? - спросит вертихвостка Алла. Она благополучно выйдет замуж и родит четверых детишек. Будет всю жизнь хлопотать, как наседка, над ними. На свою серебряную свадьбу позовет весь класс.

-Неприглядная ситуация. Потому как, если муж согрешит, так в людях грех, а если жена согрешила, то домой принесла. Словом, девочки, это катастрофа, если жена вне дома. Ведь, муж - голова, а жена - душа.

-А если парень не хочет узаконивать отношения? - робко спросит Вита. Через шесть месяцев она станет матерью-одиночкой. Вита не единожды будет подбирать отца для своей дочери. Попытки окажутся тщетными. Дочь выйдет замуж в 18 лет и подарит маме Вите троих внучат.

-Девочки, не надо играть роль жертвы! Не позволяйте никому вытирать о вас ноги! Вы же не коврик! Не хочет жениться, найдите другого. Не будьте "божьей коровкой"! А еще, девчонки, очень важен запах партнера. Найдите свои любимые духи, изысканные ароматы. Пусть ваш избранник привыкает к ним. Вы будете у него ассоциироваться с этим приятным запахом. - вещала учительница.

И, между прочим, она была права!

Пройдет много времени. Не поверите, но своего мужа мне удалось вернуть именно благодаря запаху духов.

Со дня свадьбы я пользовалась любимыми духами. Они также безумно нравились моему жениху. И когда через десять лет брака мой муж на стороне завел молоденькую барышню, я просто обливалась этими же духами. Вся наша квартира благоухала. Муж, возвращаясь в родной дом от возлюбленной, вдыхал знакомый аромат и млел. Этот запах, возможно, напоминал ему о нашей счастливой молодости. Одним словом, когда мы стояли у дверей суда и собирались расторгнуть наши отношения, муж нежно взял меня за руку и ...повел домой. Барышня с того момента испарилась.

Урок продолжался.

-Инна Ивановна, а если жена - актриса? - театрально спросила Женька.

-Главное, чтобы муж этой актрисы всегда помнил, что жена у него творческая и ранимая личность.

Женька рано уедет из родных пенатов, окончит "Щуку", станет примой столичного театра, а позже - заслуженной артисткой. Но прежде она выйдет замуж за рядового строителя. После родит ему трех сыновей.

-А если муж - иностранец? - задает вопрос Оля.

Все наши девчонки знали, что Оля встречается с китайцем. Они поженятся, уедут в Пекин. На свет появятся их трое детей. Но Оле суждено будет прожить всего лишь 30 лет. Она покинет этот мир из-за неизлечимой болезни. Её муж-китаец недолго повдовствует. Женится вновь на славянской девушке. Детишек Оли воспитают родители китайца.

-Муж-иностранец... - призадумалась Инна Ивановна, - я думаю, это будет непростой брак. Жене или мужу придётся менять страну проживания, учить язык. Не обойдется без ностальгии. Но если между супругами любовь, она все испытания выдержит.

-А может быть девушка-модель счастлива в браке? Например, я не хочу иметь детей пока строю карьеру. - задала вопрос Эльвира.

Она сделает умопомрачительную карьеру, объездит с показами Европу, заработает кучу денег. Все эти деньги мама Эльвиры потратит на гранитный памятник-мемориал дочери, на поминовение её в монастырях. Напишет эпитафию - "Не зовите к себе - не приду, не спешите ко мне - подожду". Элю найдут мертвой в съёмной квартире. Ей будет всего 25 лет. Обстоятельства гибели останутся невыясненными. Сегодня в цветах, а завтра в слезах... Мама Эльвиры вскоре покинет этот мир так не поняв и не приняв странную гибель дочери.

Урок подходил к завершению. Еще много осталось "а если..."

Пролетит немало зим и лет.

До сих пор помню Инну Ивановну и её женскую науку.

...Будучи врачом-терапевтом, довелось мне встретиться с бывшей учительницей. Инна Ивановна приболела и вызвала врача на дом. Не найдя ничего опасного для здоровья, я ей напомнила о далеком школьном уроке. Инна Ивановна сразу все вспомнила и обрадовалась нашей случайной встрече. Предложила чай, конфеты. Засуетилась. Она была на пенсии. Мы долго беседовали. Мне стало интересно, откуда у молодой учительницы было столько жизненной мудрости. Оказалось, Инну Ивановну воспитывала одна бабушка. Родители работали на Севере. "Я третий раз замужем, у моих троих детей разные отцы. Со всеми была счастлива. Ни о чем не жалею." - подвела итог разговора Инна Ивановна.


Медиа: image/jpeg


14. БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ЛЕТО: ТРИ ПРИЧИНЫ ДОПОЛНИТЬ РАЦИОН ПОЛЕЗНЫМИ ПРОДУКТАМИСр, 05 авг[−]

Среди множества модных систем питания отказ от глютена стоит особняком. Это не совсем диета, а образ жизни для многих людей с непереносимостью пшеничного белка — глютена или клейковины. Однако то, что начиналось как форма лечения, постепенно становится частью ЗОЖ для обычных людей — например, в США 67 % покупателей предпочитают безглютеновую продукцию. Причин тому много, но мы выбрали три веских довода попробовать новый образ жизни прямо этим летом!

sandwich-2977251_1920.jpg

Избежать скрытой угрозы

Безусловно, для здорового человека глютен не опасен. Эволюционно мы к нему приспособлены — в конце концов, человечество употребляет пшеницу и другие глютенсодержащие злаки, например рожь, уже много тысяч лет. Однако примерно 1–1,5 % человечества страдает врожденным генетическим заболеванием — целиакией, при которой глютен вызывает серьёзные нарушения пищеварения (энтеропатию) и сопутствующие заболевания. Для таких людей безглютеновая диета — настоящее спасение: преждевременная смертность среди больных с нелеченой глютеновой энтеропатией достигает 30 %, в то время как при соблюдении жёстких ограничений она снижается до 0,4 % [1].

Казалось бы, немного (хотя только в России число таких пациентов составит около 1,5 млн человек), но в наши дни людей с полной или частичной непереносимостью глютена становится всё больше, причём вызвано это не всегда генетическими причинами. «Некоторые исследователи считают, — поясняет Ирена Романовская, президент Национальной ассоциации «Жизнь без глютена», председатель Правление СПб общества больных целиакией «Эмилия», — что увеличение частоты побочных эффектов на глютен связано с выведением новых сортов злаковых культур с высоким содержанием клейковины, а также с тем, что существует тенденция к росту потребления глютенсодержащих продуктов».

То есть резкое увеличение в рационе обычных людей количества глютена приводит к тому, что организм начинает воспринимать этот белок как аллерген. Поэтому тем, у кого развивается хотя бы несколько из перечисленных ниже симптомов, стоит попробовать ограничить потребление клейковины и частично перейти на безглютеновое питание:

? боли в животе с ощущением жжения, вздутие, ощущение тяжести в желудке, частые запоры и/или диарея;

? постоянная усталость, головные боли, частые судороги мышц, онемение рук и ног, боль в суставах;

? кожные высыпания, экземы, покраснение или припухлость языка.

Разнообразить рацион

Лето — самое время для смены или корректировки рациона питания: жара помогает без особого труда отказаться от излишеств и перейти на овощи, фрукты и молочные продукты. Проще становится исключить и «пустой» хлеб из рафинированной муки — его можно заменить зерновыми сортами или современной безглютеновой хлебобулочной продукцией. Тем более что это не связано с серьёзными ограничениями — сегодня она выпускается на любой вкус.

«При разработке рецептур производители ориентируются на массовые пищевые предпочтения, — говорит Ирина Клюкина, руководитель отдела инновационных разработок, специалист по функциональному и интегративному питанию FOODCODE, первого в России производителя широкого ассортимента безглютеновой продукции, — поэтому бутерброд на безглютеновой кукурузной булочке нашего бренда никак не уступает привычному, на пшеничном хлебе. Причём он существенно полезнее, благодаря высокому содержанию клетчатки и микроэлементов, пониженному содержанию соли и исключению белого сахара. К тому же современная технология выпуска безглютеновых изделий позволяет разнообразить их вкус — например, за счёт добавок полезной водоросли спирулины, активированного угля или семян и злаков».

«Диверсифицировать» рацион безглютеновыми продуктами сегодня стало ещё и значительно легче — их ассортимент постоянно растёт, а доступность увеличивается. Сейчас во всех федеральных сетях и на маркетплейсах представлена разнообразная российская продукция, причём не только хлебобулочная, но и мясная, в которую гарантированно не добавляется клейковина. Например, такие изделия, как сосиски и варёная колбаса, а вскоре появятся и сосиски с овощными добавками, выпускает и поставляет на прилавки завод FOODCODE из Волоколамского района Подмосковья.

«В производстве абсолютного большинства обычных продуктов, например, мясо- и молокопереработки, разнообразных соусов, приправ и многого другого, — поясняет Ирина Клюкина, — используют клейковину в качестве удобного и доступного стабилизатора продуктов. Однако для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, это становится проблемой. Поэтому при покупке продуктов важно обращать внимание на маркировку — не просто “без глютена”, или gluten free, а с европейским знаком “Перечёркнутый колос”, который присваивается лишь продуктам, точно не содержащим пшеничного белка, как в случае с нашим FOODCODE».

Улучшить форму

Да, действительно исключение из рациона продуктов с клейковиной помогает мягко и без насилия над организмом снизить вес и оздоровиться. Происходит это не столько за счёт «волшебных» свойств безглютеновой продукции, а благодаря двум главным причинам:

? налаживанию правильного пищеварения. Не только у тех, кто имеет явную или скрытую непереносимость глютена, но и у совершенно здоровых людей — благодаря высокому содержанию полезных пребиотиков (качественных и натуральных пищевых волокон);

? контролю рациона. Зачастую безглютеновая продукция с маркировкой «Перечёркнутый колос» содержит меньше соли, белого сахара и рафинированных быстрых углеводов. За счёт этого снижается общая калорийность, а благодаря разнообразию вкусов особых усилий для этого не требуется.

Чтобы эффект снижения веса был более выраженным, стоит соблюдать обычные рекомендации правильного питания, предлагаемые Всемирной ассоциацией здравоохранения [2]: не менее 400 г овощей и фруктов ежедневно, снижение потребления сахара до 5–12 чайных ложек, а количество жиров не должно превышать 30 % от общей калорийности рациона. Результат не заставит себя ждать!



[1] https://www.smclinic-spb.ru/doctor/gastroenterolog/zabolevania/2755-celiakiya.


[2] https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet.


Медиа: image/jpeg


15. ЗАРАБОТАТЬ НА ХОББИВт, 04 авг[−]

Времена на дворе ныне сложные, и лишняя копеечка в семейном бюджете не помешает. Можно устроиться на еще одну работу, открыть бизнес или… заработать на увлечении. Превращение хобби из статьи расхода в источник дохода требует определенной психологической готовности и иного взгляда на привычные вещи. Не хотите мешать деньги и удовольствие — имеете право. Нравится, как шуршат купюры в кошельке, — решайтесь. Только не стоит делать ставку на заработок от хобби — это именно приработок, небольшой, нерегулярный и ненадежный.

Оглянитесь вокруг

Наш первый совет предназначен для женщин за рулем. Сейчас практически в любом городе работает диспетчерская служба по вызову такси, а то и не одна. Это и мировые бренды Uber, Gett, и российское «Яндекс.Такси», и другие. И им всегда нужны перевозчики. Как правило, условия сотрудничества открыто опубликованы в интернете, или их можно узнать, позвонив по контактному телефону, указанному на сайте. Плюс работы в том, что вы можете сами устанавливать себе график работы. Правда, и заработок зависит от того, как много у вас заказов. И никто не запретит работать сразу на несколько диспетчерских служб. Авто-то ваше, вам и решать.

Еще про автомобили, но на этот раз чужие. Пробки — беда наших дней. Для тех, кто в них стоит. И могут стать источником дохода для остальных. Стоять часами в пробке не так уж легко и весело. Предложите водителям напитки: летом — холодные, зимой — горячие. И снеки, купленные в соседнем магазине. Всех расходов — переносной холодильник/термос и одноразовые стаканчики. Естественно, что снеки перепродавать надо с наценкой, цену на напитки установите опытным путем. Выше спрос — выше цена, ниже спрос — дешевле.

Мало кто из женщин не пользуется косметикой и парфюмерией. Вот еще одна сфера деятельности. Станьте продавцом-консультантом Faberlic, Amway, Mary Kay или любого другого бренда, распространяемого через сетевой маркетинг. Но помните про баланс между деньгами и отношениями: увидите, что родня и знакомые стали вас избегать, сбавьте обороты. И не надо превращать каждую встречу в сессию продаж. Получите сертификат визажиста и предложите свои услуги приходящего мастера салонам красоты или начните работать на дому. Можно позвонить свадебным фотографам, рекламным агентствам и прочим, кому могут понадобиться услуги визажиста.

Перейдем к работе руками. Умеете печь всякие вкусности? Отлично! Предложите кондитерку небольшим магазинчикам и мини-маркетам в округе. Тут и на хозяина выйти легко, и им в ассортименте необычности нужны, в отличие от сетевых гигантов с унифицированным ассортиментом. Да и вам не надо тратиться на дорогу и логистику. Можно предложить под реализацию, то есть все продали, расплатились с вами. Можно продать оптом. Предложите 3-5 наименований изделий, посмотрите динамику продаж в течение месяца-трех, скорректируйте предложение. Попробуйте предложить пирожки-беляши придорожному общепиту. Пройдите по офисному центру и найдите клиентов на ваши домашние обеды. Есть еще открытые и крытые рынки с сотнями продавцов за прилавками, которым тоже надо есть-пить. Но тут, скорее всего, все места по снабжению торгующих едоков уже заняты. Однако поузнавать никто не мешает: вдруг таки есть местечко?

Предложите вести рубрику о кулинарии в местной газете. Но строго выполняйте дедлайн — пресса как конвейер, работает безостановочно, не становитесь песком в буксах. С вами просто прекратят сотрудничать.

Теперь о несъедобном. Макраме, одеяла пэчворк, различные мягкие игрушки, всякие вязаные штучки, салфетки… Все это можно и нужно выставлять на площадках в интернете. Как типа Avito, так и на специализированных сайтах для продажи рукоделия. Кстати, можно преподавать рукоделие в досуговых центрах или детских клубах.

Знаете язык? Станьте репетитором, в том числе ведите уроки по Skype. Предложите свои услуги переводчика предприятиям, предпринимателям, переводческим бюро и так далее. Это позволит не беспокоиться о поиске клиентов и сосредоточиться на выполнении работы. Кстати, можно и гувернанткой поработать, если дети не вызывают у вас аллергию.

Можно и байером (закупщиком) стать для тех леди, кто хочет хорошо одеваться, а времени на шопинг нет. Правда, тут нужно обладать чувством стиля и разбираться в разного рода тонкостях. Сами пошопингуете и денежек заработаете.

Хорошо знаете город и умеете рассказывать? Станьте экскурсоводом, платят достойно, а людей всегда не хватает.

Не забудьте уточнить условия и вид оплаты: наличные или перевод на дебетовую карту. Лучше заключить договор, подписанный сторонами в двух экземплярах, один из которых остается у вас на руках.

guitarist-407212_1920.jpg

Декретный отпуск — старт для бизнеса

Декретный отпуск — серьезный рубеж в жизни женщины. Кто-то ставит на себе крест, а кто-то использует время для нового старта. В США женщины открывают свое дело в два раза чаще мужчин. 40% из них — мамы. Обычно идею для бизнеса им дает ребенок. Создатель бренда одежды Mamanonstop Евгения Лазарева считает, что в бизнес мамы приходят по самым разным причинам, как правило, связанным с личностным кризисом. Причем деньги — не самый большой стимул для таких бизнес-леди, и в целом приоритеты для них иные, нежели для бизнесменов. Психолог, президент фонда «Культура детства», инициатор и руководитель проекта «Детский книжный автобус «Бампер» Анна Тихомирова, наоборот, уверена в позитивной мотивации мамочек при занятии бизнесом: «Я это делаю, потому что я хочу, чтобы мои дети жили в другом мире, в мире, где люди уважают друг друга. Чтобы моим детям было интересно со мной. Чтобы они могли мною гордиться. Эта гордость является для них колоссальным ресурсом для развития, для их будущей деятельности».

Новые идеи и желания после рождения ребенка возникают из-за переоценки опыта и ценностей, уверена соавтор проекта «Мама мамам», карьерный коуч Евгения Ганиева: «Когда у женщины появляется ребенок, она начинает делить свою жизнь на «до» и «после». И откуда-то на эмоциональной волне появляются новые очень интересные идеи и желания. Появляется необходимость вновь войти в активную жизнь, найти баланс между собственной реализацией и материнством». Но вот чем конкретно заниматься, молодые мамы часто не знают. Ганиева советует включить мозги и отрефлексировать свою жизнь до рождения ребенка и после нее: «Оцените свой опыт, напишите глаголами все свои умения, составьте портрет своих сильных сторон, вспомните все истории успеха начиная с самого детства. Спросите у друзей про свои сильные стороны и лучшие качества. Результат — резкий рост самооценки, а это просто необходимо, особенно когда многие окружающие считают вас бездельницей, «отдыхающей с ребенком», а потенциальные работодатели отказывают вам по причине «долгой паузы» в профессиональной деятельности».

К числу особенностей мам-предпринимателей относятся креативность, рачительность, перфекционизм, потрясающее владение тайм-менеджментом. «Для молодых мам важно общение, важно, чтобы существовало место, куда можно выйти с маленьким ребенком. Не стоит ориентироваться только на собственные желания, у целевой аудитории они могут быть иными», — делится опытом создательница сети семейных клубов Mamas’Place Ольга Рябинкина.

«Больше 3 лет уходит на то, чтобы сделать бизнес ощутимым и видимым для людей. После запуска главное — расти, и лишь 4% российских компаний переходят из стадии стартапов в стадию роста», — знает учредитель и руководитель направления стратегического планирования и финансов компании «СитиКидс» Ирина Пенкина.

Медиа: image/jpeg


16. НЕВЕСТА НАПРОКАТВт, 04 авг[−]

people-2595862_1920.jpg

"Свадьба отменяется!"- за ужином огорошила родителей Полина.

Мама чуть не поперхнулась, услышав нежданную новость от дочери.

-Полюшка! Ты в своем уме? Куплен свадебный наряд, кольца, кафе заказано... Твой Димка ждет этой свадьбы, как порох огня... Поля, скажи, что ты шутишь. - заволновалась мама.

-Нет, мамочка, я не шучу. Мы с Флойдом скоро уедем в Лондон. Все серьезно. - поставила точку Полина.

-Хм... Какой Лондон? Там все чужое и неизвестное. Другие люди, другая страна. Пропадешь ни за грош! Окстись, дочка! Этот Флойд таки заморочил тебе, дурочке, голову! Наверняка, он женат! Небось, детей куча! Он же почти пенсионер! Твой Димка так любит тебя! Он нам с отцом, прям, как родной! Не обижай любовь. За все придется держать ответ. - уговаривала мама.

-Ничего, отвечу. Не испугаюсь. - девушка была непреклонна.

Через пару недель Полина и Флойд укатили в Англию.

Полина с детства грезила хотя бы одним глазком поглядеть, как живут люди в других странах. Она и французский язык выучила назубок. Английский знала в совершенстве. Приступила к испанскому. Мало ли куда судьба забросит... После института работала в туристическом агентстве переводчицей. Там-то Полина и познакомилась с Флойдом. Ей пришлось сопровождать иностранного гостя на разных мероприятиях. Флойд как-то сразу взял девушку "на мушку".

Полина была легка в общении, улыбчива, не дурна собой. А главное - это молодость девушки! Полине было двадцать три, Флойду - сорок шесть лет. Полина вначале снисходительно принимала ухаживания иностранного кавалера. Она даже не ожидала, что Флойд предложит ей замужество. Через неделю знакомства! Полина ничего не сказала Флойду о том, что у нее совсем скоро свадьба с любимым. Девушка была в растерянности. Как быть? Шанс выйти за иностранца выпадает не каждой девушке! И невозможно его упустить! Пусть нет любви к Флойду, зато будет другая жизнь! Полная радостей, новизны и приключений! Полина, конечно, будет премного благодарна мужу-иностранцу. Разве Флойду этого мало при молоденькой-то женушке? А Димка, конечно, пострадает. Но время все лечит. Забудет про Полину. Он же еще молодой парень. Найдет свою судьбу.

Так рассуждала Полина, собираясь в дальний, неизведанный путь.

По телефону Полина известила неслучившегося жениха обо всем. Дима, ничего не понимая в изменившихся обстоятельствах, все же пожелал бывшей невесте семейного счастья. И ушел со своей отвергнутой любовью в длительный и многострадальный запой.

Флойд и Полина приземлились в Лондоне.

Девушка задыхалась от счастья! Она не верила своим глазам! Неужели мечты сбываются? Полине хотелось обнять весь мир. Как же удержать эту птицу счастья?

...Флойд привез свою невесту в огромный дом. Их встретила семья Флойда. Два взрослых сына. Хэйл и Эван. (Погодя, Полина станет женой Эвана и будет безмерно счастлива в браке.) Чуть позже из своей комнаты вышла ...бывшая жена Флойда. Ленора. Довольно красивая и ухоженная женщина. Она негодовала.

-Ты с ума сошел, Фло? (Так Ленора по домашнему называла бывшего мужа.) Кто эта девица? Откуда ты её приволок? Она здесь с нами собирается жить? - переходила на крик женщина.

-Да, эта девушка будет здесь жить. Хочу тебе напомнить, что это мой дом. Полина скоро станет моей женой. Не обижай ее, Ленора. - как-то извинительно-просительно произнес Флойд.

Полину насторожила и смутила такая обстановка. Оказывается, семья, хоть и распалась, но все её члены проживали вместе в этом прекрасном доме. Не трудно было заметить, что Ленора всю семью "держала на вожжах". Но в разуме и в сердце Полины уже поселился ...Эван. Это не Димка с его запоями и слезными извинениями, стоя на коленях. Здесь совсем другое. Вселенская любовь. Чистая и вечная.

Младшему сыну Флойда было двадцать четыре года. Эван внешне был похож на свою мать. Красавчик. Он сразу обратил внимание на прекрасную незнакомку, привезенную отцом невесть откуда. Между молодыми людьми пробежало что-то невидимое и томительное. Их души затрепетали. Хотелось упасть вдвоем в пропасть непрожитых чувств.

...Флойд сказал Полине, что со свадьбой нужно будет повременить. Причину не объяснил.

Полина безропотно согласилась. Она не собиралась возвращаться на родину.

Ей выделили уютную комнатку (благо, дом это позволял). С Флойдом сложились теплые и невинные отношения. Ленора не обращала на Полину никакого внимания. Проще говоря, всемерно игнорировала девушку.

Прошло три месяца. За это время Полина поближе познакомилась с Эваном. Он ей и открыл глаза на состояние семейных дел.

Дескать, Флойд (отец Эвана) очень любит бывшую жену Ленору (мать Эвана). И это взаимно. Но однажды крупная ссора вылилась в расторжение многолетнего брака. Время шло, но супруги не мирились. И тогда Флойд решил подразнить Ленору. Авось, бывшая жена пойдет на попятную. Он найдет девушку и задумает, якобы, жениться на ней. Для этой роли идеально подошла Полина.

И как только бывшие супруги помирятся, Полину с гостинцами из туманного Альбиона проводят до аэропорта и купят обратный билет.

Выслушав исповедь Эвана, Полина истерично засмеялась.

-Так мне и надо! Я оказалась невестой напрокат! Когда-то сама сбежала от жениха. Эван, что же мне делать?

-Поля, я не смогу без тебя! - пошел в наступление Эван.

-Я тоже. Наконец, ты признался! Я, уж, думала, не осмелишься. - с облегчением вздохнула Полина.

-Как же я мог признаться, зная, что ты - невеста моего отца? Я не знал о ..."забавах" родителей. Мне Хэйл рассказал. Конечно, я безумно обрадовался. Потому что девушка, в которую я влюбился, отныне была свободна!

А ты, Полина, вышла бы замуж за моего отца? - насторожился Эван.

-Эх, Ванюша (так Полина по-своему стала называть Эвана)! Как только я впервые тебя увидела - все мои планы поменялись навсегда! Я бы отказала твоему отцу. - улыбнулась девушка.

Молодые люди обнялись, как родные.

Полина простила Флойда с его Ленорой. Ну что не сделаешь ради любви... Дорогой идешь и то споткнешься... Милые бранятся, только тешатся. И все же во всей этой неприглядной истории был положительный момент. Полина встретила Эвана! Надо же! Бог "присмотрел" ей вторую половинку на другом краю земли!

За счастьем человек бежит, а оно у его ног лежит. Эван и Полина вскоре поженились.

Эван все еще боялся, что Полина сбежит к себе на родину. Поэтому решил не затягивать с потомством. Полина родила сына. Через два года - дочь.

Эван окружил Полину своей нескончаемой заботой. Семья купалась в счастье. В их доме жила любовь.

Кстати, Флойд и Ленора давно образумились и уладили свои отношения. Ведь, у всякой обиды есть свой срок. Теперь Флойд и Ленора более бережно и трепетно относились друг к другу, дабы не прибегать к таким жестоким методам примирения. Супруги с удовольствием нянчили своих любимых внуков.

Как-то Полина получила от мамы обеспокоенное письмо. В нем мама просила приехать Полину погостить.

Полина стала собираться в дальнюю дорогу. Детей решила не брать. Малы они для таких путешествий. Оставила их на бабушку Ленору.

Полина торопилась домой к маме. Чувствовала что-то неладное.

Мама в слезах встретила долгожданную дочку. И прямо с порога запричитала:

-Ох, Полинка! Димка-то твой погиб! И жену свою на тот свет потащил! На мотоцикле разбились. Оставил девчонку сиротой круглой.

Три годика дочке его. Одним словом, беда!

Ты знаешь, Полюшка, Димка не забывал о тебе. Любил. Ты как уехала, он сразу нашел замену. Не хотел страдать. Привез из захолустья каракатицу какую-то. Она была похожа на беду. На нее смотреть было жалко. Но Димку твоего слушалась и, пожалуй, любила. Сразу дите ему родила. Дочка у них славная получилась! Полиной назвали. Умненькая. В кого - не пойму. Жаль малышку. Теперь детдом или интернат. Куда ж еще? А главное, накануне, Димка пришел ко мне и говорит, я, мол, хочу сделать подарок Полинке вашей. Чтоб всю жизнь обо мне помнила! А смерть его уже рядом стояла. Кто ж знал? Дима нам с отцом помогал потихоньку по хозяйству. Хоть, все время во хмелю был. Казалось, жизнь маячил. Ты-то в англиях своих...

Не успел, горемычный, с подарком ... - вытирала краешком фартука неуемные горькие слезы женщина.

Полина спокойно выслушала маму. Немного подумав, сказала, как узлом завязала:

-Успел, мама. Мы с мужем его Полинку удочерим. Вот такой "подарочек" от Димки...

Эван меня поддержит. Я уверена. За все приходится в жизни отвечать, мамочка. Ты же знаешь...

А теперь, пожалуйста, покорми меня. Устала я и проголодалась в дороге. Хочется кисленького яблочка или малосольного огурчика. Будущие мамы должны есть за двоих! - загадочно подмигнула Полина маме.

Медиа: image/jpeg


17. ??Рунический гороскоп ??03.08-09.08??Пн, 03 авг[−]

??Овен

В начале недели (Эйваз) приносит вероятность серьезных изменений, а также возможность противостояния, в котором вы сможете достичь желаемого. В середине недели (Ингуз) время, когда можно многого добиться найдя нужного человека и заключив с ним союз идти к общей цели. В конце недели (Вуньо) приносит период гармонии и достижения комфортного состояния, а также возможности улучшения в разных сферах.

??Телец

Начало недели (Перто) возможно раскрытие новых данных, нового потенциала. Хороши будут начала новых проектов и открытие ранее не известного. В середине недели (Ансуз) с периода хорошо подходящего для общения, выстраивания взаимоотношений, нахождения общего языка. В конце недели (Эваз) будут удачны поездки и командировки. А также вы сможете договориться с нужными людьми для совместного достижения результата.

??Близнецы

В первой половине недели (Манназ п) начинается время, когда следует заняться личной жизнью и оценить влияние? окружающих вас людей. В середине недели (Турисаз) у вас открываются большие возможности, тем не менее связанные с некоторыми рисками. Решительные и осмотрительные действия будут удачными. В конце недели (Вуньо) комфортное положение вещей, возможность достичь гармонии как с собой, так и с внешним миром.

113.jpg

??Рак

Неделя начинается с (Вуньо п) вы можете достичь гармонии с собой и окружающими вас в? жизни, однако желаемое в полном объеме придет несколько позже. В середине недели (Йера) хороший период для получения результатов своих трудов и усилий, приложенных в прошлом. Как хорошо вы потрудились, такой и будет результат. В конце недели (Тейваз) хорошо подойдёт для решительных и активных действий. Боритесь и добивайтесь своего, проявите твердость.

??Лев

Начало недели (Турисаз п) в вашей жизни существуют опасности, риски. Вы сможете избежать их, опасность пройдет мимо. Тем не менее, осторожность понадобится. ?В середине недели (Эйваз) приходит возможность серьезных перемен, а также вероятность столкновения интересов, в котором вы сможете достичь нужного вам. В конце недели (Перто п) хорошим решением станет не изобретать новых способов, время ещё не пришло. Действуйте по привычным принципам, как было задумано ранее.

??Дева

В первой половине недели (Феху п) начинается время, когда следует следить за своими финансами и контролировать свои расходы. Также, это может говорить о ранее спланированных тратах.? В середине недели ? (Турисаз) у вас в руках мощное орудие, как вы его используете- ваше решение. В этот период вы многое можете сделать. В конце недели (Иса) сохраняется текущее положение дел, определенное ранее произошедшими событиями и совершенными действиями.

??Весы

В начале недели (Феху) отличное время для начала новых дел, бизнеса, работы. Вообще, для любых дел, связанных с добычей ресурсов и заработка средств. В середине недели (Лагуз п) возможны неожиданности в построенных планах, не все задуманное может реализоваться. Не рекомендуется планировать важные дела. В конце недели (Эваз п) появятся отличные шансы на нахождение надёжных союзников и партнёров для дел в будущем.

??Скорпион

В начале недели (Отал) займитесь своими отношениями с противоположным полом, подумайте о домашнем очаге и семье. Позвоните, навестите родственников. В середине недели (Феху) приносит удачные финансовые дела, достижения материального благополучия. Удачных покупок и вложений средств. В конце недели (Кено) период познания, развития, увеличения потенциала знаний и контроля над происходящими процессами.

??Стрелец

Первая половина недели (Перто п) могут открыться неожиданные факты, развитие ситуации пойти по другому пути, время непредсказуемости. Лучше всего действовать по готовому сценарию, без изменений. В середине недели (Беркана п) период не реализованной? женской созидательной энергии, роста. Эти качества придут, если вы поймете причину. В конце недели (Отал п) вы недостаточно внимания и сил уделяете своим близким, семье. Постарайтесь заранее избежать возможных конфликтов.

??Козерог

В начале недели (Кено) период получения знаний, развития, увеличения интеллектуального потенциала и контроля над происходящими процессами.? В середине недели (Дагаз) пришло время понять, что следует оставить нечто позади, чтобы начать новый путь. Откроются новые возможности и горизонты. В конце недели (Перто п) приходит возможность изменения планов, неожиданностей. Раскрытие информации, тайн.

??Водолей

В первой половине недели (Тейваз) время прямых и открытых действий, сулящих хорошие результаты. Время побед и свершений. В середине недели (Феху п) начинается время, когда следует проявить бдительность и расчетливость в финансовой сфере. Осторожность и контроль не повредит. В конце недели (Вуньо) комфортное положение вещей, возможность достичь гармонии как с собой, так и с внешним миром. Будут удачны дела, направленные на улучшение жизни.

??Рыбы

В начале недели (Йера) получите заслуженное, верните данное в долг, достигните результата приложенных усилий. В середине недели (Иса) процессы приостанавливаются, возникает пауза в делах. Все происходящее развивается по старому сценарию. В конце недели . (Отал п) следует обратить внимание на свои взаимоотношения внутри семьи, сейчас стоит уделить больше внимания своим близким.



Дорогие читатели, если Вы хотите получить личный гороскоп на неделю, месяц или год , то можете обратиться к Игорю Вечерскому. Его точные прогнозы наверняка помогут решить многие жизненные вопросы. https://www.instagram.com/ingvarrunes/

Медиа: image/jpeg


18. КТО Я — ДЕВОЧКА ИЛИ МАЛЬЧИК?Вс, 02 авг[−]

Сегодня мы затронем очень острую тему. А точнее сексуальную ориентацию поколений. Замечали ли вы, что сейчас намного больше аномальных пар. Появились гомосексуалы (один пол), бисексуалы (пол не важен) и асексуалы (полное отсутствие сексуального влечения). Сейчас каждый человек сам себя может идентифицировать, к кому он хочет принадлежать: девочка, мальчик или оно. В анкетах стали на выбор давать три клеточки, а в некоторых странах, как, например, в Швеции, нельзя идентифицировать ребенка по полу. Все стали «оно номер 1», «оно номер 2», «оно номер 3» … С чем связано такое изменение в мире? Почему раньше мы не слышали о девочках в теле мальчиков и мальчиках в теле девочек. Как так получилось, что заветная формула «м + ж = семья» устарела? Что такое каминг-аут и как на него реагировать? Но давайте разберемся со всем по порядку.

В настоящее время ни одна из общеизвестных сексуальных ориентаций не является психическим расстройством. Существует большое число научных данных, свидетельствующих о том, что являться геем, лесбиянкой или бисексуалом совместимо с нормальным психическим здоровьем и социальной адаптацией. В то же время ранее, до 1990 года, эгодистоническая гомосексуальность (желание сменить сексуальную ориентацию) рассматривалась в качестве психосексуального расстройства. Все чаще говорят, что признание разнообразия сексуального поведения и самовыражения способствует общему чувству благополучия и здоровья. Это доказывает, что люди, смотря на своих кумиров, то и дело признающихся в том или ином расстройстве, стали считать это нормальным и даже им подрожать. Всем известен принцип стада с одним лидером. В этой сфере все происходит так же. Люди, пытаясь обратить на себя внимание, становятся би или гетеросексуалами.

doemoj9.png

Происхождение психических расстройств личности и поведения

Первая, но менее всего изученная, базируется на научных работах Роберта Морриса Сапольски (американский нейроэндокринолог, профессор биологии, неврологии и нейрохирургии в Стэнфордском университете, исследователь и автор книг). Его труды утверждают о наличии наследуемости сексуальной ориентации. Исследования среди близнецов показали, что примерно у половины из них наблюдается совпадение сексуальной ориентации. Переводя на понятный язык, если ты гей, то твой брат-близнец с вероятностью 50% повторит эту историю. А если говорить только о кровном родстве (брат или сестра), то процентное соотношение всего лишь 9 %.

Другим признаком популяризации этого движения могла стать неудача в отношениях. С новым движением принятия себя в любом облике мы стали намного меньше задумываться о себе и о приоритетах. Стали менее требовательны в некоторых вопросах и менее амбициозны. Если отношения не получились с первого раза, никто не будет ждать. С развитием медиа мы хотим видеть рядом с собой идеал, будучи сами далеко не таким.

Воспитание в семьях тоже изменилось. Галантность нынче считается редкостью. Движения феменизма и ущемление мужских прав порой переходит границы. С детства мамы воспитывают из мальчишек мужественных мужчин, которые волнуются только о себе как альфа-самце. Такие мужчины выглядят порой ухоженнее некоторых женщин. В этом нет ничего плохого, невзирая на тот факт, что это единственное, что их интересует. Он мало пригоден для семейной жизни. Его основная цель — доказать всем и себе, что он лучший. В основе такого поведения лежит детская нарциссическая травма. Даже в заботе о своей семье он не учитывает потребностей других. И когда два таких человека встречают друг друга, они хорошо ладят между собой и находятся в зоне комфорта.

Существуют много других причин, но все их не перечислить. У каждого своя история. В нашей стране нетрадиционную ориентацию все равно пытаются скрыть, даже в нынешнее время. В Европе существуют законы, которые не позволяют ущемлять права такой категории людей. Например, в Швейцарии за высмеивание или неблагоприятное слово в сторону таких людей можно получить реальный срок. Ущемление прав людей с нетрадиционной идентификацией и нетрадиционным влечением расценивается и судится наравне с расизмом.

uchenye-utverzhdayut-seksualnaya-orientaciya-zavisit-ot-sostava-semi_1.jpg

Что такое каминг-аут

Каминг-аут (coming out — выход, раскрытие с англ.) — это добровольное признание в своей принадлежности к сексуальному меньшинству. Существует два типа каминг-аута: революционный — когда человек заявляет всем и сразу, кто он, например через социальные сети, и эволюционный — когда количество людей, знающих правду, увеличивается постепенно. Такой способ считается более мягким и не таким травмирующим.

Как правильно реагировать на такое заявление? Особенно тем, кто даже не подозревал об этом. Мы с вами согласимся, что эта информация очень тяжела к восприятию, особенно для людей, проживших большую часть жизни в СССР. Раньше о таком не говорили, в головы такое никому не приходило, а таких людей считали извращенцами.

Даже если эту новость сложно принять, вы должны быть рады, что близкий вам человек доверяет вам и решился вам сказать. Поймите его — он порой не знает ваше отношение или, еще хуже, знает ваше негативное отношение к гендерному меньшинству. Решение признаться родным и близким, поверьте, принимается нелегко. Сложно представить, сколько мужества и уверенности требуется, чтобы сделать такое заявление. Постарайтесь успокоиться сами. Не кричите и не вините всех в этом «горе». В данный момент он очень раним, и ему нужна ваша поддержка, но, если вы к такому были не готовы, признайтесь, скажите, что вам нужно время. Человек будет вам благодарен, если вы будете с ним честны. И самое главное, не предлагайте обратиться к психотерапевту или священнику. Этим вы ничего не добьетесь — только навсегда потеряете доверие близкого человека. Более того, это может нанести ему непоправимые психологические травмы: многие люди, осознав свою гомосексуальность, сами считают, что с ними «что-то не так», и очень страдают от этого. Покажите близкому, что в вашем к нему отношении ничего не изменилось. Возможно, через некоторое время он сам осознает, что был не на правильном пути, а может, обретет свое счастье. Ведь это самое важное, не правда ли?

Медиа: image/png


19. ХЛЕБ ОТ РАЛОТАВс, 02 авг[−]

«Моя матушка в детстве пережила голод тридцатых годов. Собирала колоски в поле после уборки, под страхом сурового наказания по законам того времени, ходила на базар и выменивала одежду на миску ячневой крупы. Поэтому, когда стал вопрос в какой институт мне поступать, её совет был однозначен — только в мельники!

— Чай с голоду не помрёшь, а в нашей стране всё может быть.

Я с малых лет увлекался химией. А на факультете хлебопродуктов, сего предмета было хоть отбавляй и органическая, и неорганическая и физ коллоидная и биохимия зерна, так что учился я с большим интересом. За что матушке от меня низкий поклон.»

(Александр Ралот «Альтийская история» Издательство «Экоинвест» 2015 год г. Краснодар)

На кафедре «Технологии переработки зерна» у нас проходили лабораторные занятия по «Пробной выпечке» хлеба. А как же иначе? Пшеницу в муку смололи, а какой из неё хлеб получится? Вот мы целых шесть часов это и определяли. Замешивали тесто, ставили его на «расстойку» — наши девочки, сокурсницы. А вот расчёты, газообразующая и газоудерживающая особенности теста и прочие премудрости это уже дело настоящих мужчин — мельников.

В моей дальнейшей работе эти знания не потребовались, но экспериментировать с хлебопечением, каюсь, люблю до сих пор.

Более того, набравшись смелости, предлагаю вам один из собственных доморощенных рецептов.

1) Ингредиенты

Снимок экрана 2020-08-02 в 17.20.03.png

— Вода. ТЁПЛАЯ. Это обязательно! 40-45 градусов не больше и не меньше. При такой температуре сухие дрожжи лучше всего себя проявляют!

— Уксус. Яблочный или виноградный. Одна столовая (мерная) ложка.

— Масло растительное. Вот тут можно разгуляться. Я в основном использую оливковое. Иногда кладу одну мерную (столовую) ложку его, а вторую либо кунжутного, либо, подсолнечного, с запахом прованских трав или базилика, либо кукурузного. В общем в ведёрке хлебопечки должно обязательно оказаться две больших ложки растительного масла. (мерных)

— Мука. Я использую первый сорт. Почему? Всё просто. В ней клейковины больше, чем в высшем. Не верите, посмотрите ГОСТ.

Обязательно, тщательно просеиваем все сыпучие компоненты будущего хлеба. Не потому, что там зачастую обитают жучки — мукоеды, клопы — черепашки, и прочая живность, а, чтобы насытить наш самый главный ингредиент кислородом. Дрожжи ведь живые существа и им дышать надобно. Правда не долго. :-)

Снимок экрана 2020-08-02 в 17.20.29.png

Набираем три мерных стаканчика муки пшеничной. А с четвёртым экспериментируем. Добавляем, в тесто ржаной муки, либо полбяной, кукурузной, нутовой, льняной. Всё сыпучее, съедобное, что в доме есть экзотическое.

— Далее в ведёрко летят: по жмене (не более пятидесяти грамм!) натёртая морковь, овсяные (ржаные, пшеничные) хлопья, семечки тыквы (мелкие — зелёные), арахис (желательно измельчить. Но я этого не делаю. У моих домочадцев зубы крепкие и так умнут «за милую душу»), семена подсолнечника (очищенные! :-), мак.

— Кладём две полных ложки (с верхом) измельчённого ржаного солода. (Он придаст нашему хлебу и цвет, и аромат)

— Чайная ложка мёда (вместо сахара. Так гораздо вкуснее)

— Чайная (мерная) ложка соли.

— Чайная (с верхом!) ложка сухих дрожжей.

И наконец — чайная ложка разрыхлителя теста. Мы ведь в ведёрко чего только не накидали, дрожжи с таким количеством могут и не справиться. Надо немного помочь.

2) Выпечка

Тут всё просто. Устанавливаем самый долгий режим. У меня это три часа тридцать минут.

Снимок экрана 2020-08-02 в 17.20.41.png

Буханочку достаём и кладём на деревянную доску. Обязательно накрываем чистой тканью. Я — льняной.

Хлеб с пылу с жару есть ни в коем случае нельзя. Вредно, да и не очень вкусно. А когда он постоит часок — другой, да со сметаной или с маслицем, мёдом, да ежели чайком ароматным запить!

Снимок экрана 2020-08-02 в 17.20.55.png

Впрочем, это уже совсем другая история. :-)

Медиа: image/png


20. КОНКУРС "ЛУЧШИЙ УРОЖАЙ ЛЕТА 2020"Вс, 02 авг[−]

corn-3663086_1920.jpg

Мы торжественно объявляем открытие конкурса "Лучший урожай Лета 2020", который уже традиционно проходит с 1 августа до 30 сентября. Он будет проходить в этом году на площадках офицального сайта, Инстаграмма, Фейсбука, в нашей группе Вконтакте и конечно на наших печатных страницах. Наш официальный партнер немецкий бренд садовой техники GARDENA предоставили прекрасные призы для 3 победителей. На сегодняшний день компания признана ведущим брендом на рынке высококачественного садового инструмента и представлены в Европе, а также более чем в 80 странах мира. Ждем Ваши фотографии, ролики и смешные видео о богатых, необычных и обильных урожаях этого сезона!


Подписывайтесь и отмечайте наш журнал и бренд GARDENA в социальных сетях:

ВК: https://vk.com/rabotnitsa.zhurnal & https://vk.com/gardena.russia
Instagram : https://www.instagram.com/zhurnal.rabotnitsa & https://www.instagram.com/gardena_russia/
ОК: https://ok.ru/zhurnal.rabotnitsa & https://ok.ru/group/53569440645287
Facebook: https://www.facebook.com/JurRabotnica
САЙТ: https://www.gardena.com/ru/

vegetables-landscape-2943500_1920.jpg

Призы, которые вас ожидают:


Дождеватель осциллирующий Aqua S Promo Шланг Classic 1/2 х 20 м с фитингами

Медиа: image/jpeg



 
Каталог RSS-каналов (лент) — RSSfeedReader
Всего заголовков: 20
По категориям:
Все заголовки
Дом (1)
ЗОЖ (3)
Карьера (1)
Красота (1)
Отношения (1)
Письма (7)
Психология (3)
События (1)
Творчество (2)
По датам:
Все заголовки
2020-08-13, Чт (1)
2020-08-12, Ср (1)
2020-08-11, Вт (3)
2020-08-10, Пн (1)
2020-08-09, Вс (1)
2020-08-08, Сб (2)
2020-08-07, Пт (2)
2020-08-06, Чт (1)
2020-08-05, Ср (2)
2020-08-04, Вт (2)
2020-08-03, Пн (1)
2020-08-02, Вс (3)
По авторам:
Все заголовки