Рецепты на Saechka.Ru21:27 Текст источника в новой вкладке
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями и подробными описаниями.

 
 
1. Ньокки14:43[−]

Для ньокки:

  • 400 г картофеля (лучше мелкого),
  • 1-2 яйца,
  • 180 г муки.

Для соуса:

  • 2 зубчика чеснока,
  • 100 г свежего шпината (200 г мороженного),
  • 150 г помидоров черри,
  • 20 шт. оливок без косточек,
  • оливковое масло.

Медиа: image/jpeg


2. Песочные рогаликиСр, 01 апр[−]

Песочное тесто:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 ч.л. соды,
  • 250 г маргарина,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не липнувшее к рукам.

Начинка:

Сверху:

  • сахарная пудра.

Медиа: image/jpeg


3. Сок с мякотью «Витаминка»Вт, 31 мар[−]
  • 4 небольшие морковки,
  • 1 апельсин,
  • 1 яблоко,
  • 1 лимон,
  • 80 г сахара,
  • 2 стакана воды (или по вкусу).

Медиа: image/jpeg


4. Витаминный салат из моркови с апельсиномПн, 30 мар[−]
  • 1 сырая морковь,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 апельсин,
  • очищенные семена подсолнечника,
  • масло подсолнечное с добавлением оливкового,
  • сок лимона или лайма,
  • свежевыжатый апельсиновый сок,
  • соль,
  • чёрный молотый перец.

Медиа: image/jpeg


5. Венские вафлиВс, 29 мар[−]
  • 150 г сахара,
  • 350 г муки,
  • 1 стакан молока,
  • 3 яйца,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • ванилин.

Медиа: image/jpeg


6. Шурпа на баранинеЧт, 26 мар[−]
  • около 500 г баранины на кости (часть ноги),
  • 2 шт. картофеля среднего размера,
  • 1 луковица крупная,
  • 1 морковь крупная,
  • 10 шт. помидор черри (или 2-3 шт. средних по размеру томата),
  • 1 сладкий болгарский перец красный,
  • 1 стебель сельдерея (для бульона),
  • соль,
  • смесь молотых перцев,
  • зира (кумин),
  • зелень петрушки,
  • 0,5-1 ст.л. смеси «Кавказские травы».

Медиа: image/jpeg


7. Торт «Гусиные лапки»Вт, 24 мар[−]

Бисквит:

  • 2 яйца,
  • 60 г муки,
  • 60 г сахара.

Крем:

  • 300 г сливочного масла,
  • 235 г сахара,
  • 100 г сливок 35% жирности,
  • 35 г какао-порошка,
  • 2 ст.л. коньяка.

Начинка:

  • 200 г замороженной вишни,
  • 50 г коньяка.

Глазурь:

  • 80 г шоколада,
  • 50 г сливочного масла.

И ещё:

  • 50 г грецких орехов для украшения.

Медиа: image/jpeg


8. Куриный шницель с овощным пюреПн, 23 мар[−]

Шницель:

  • 1 куриная грудка,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • перец,
  • специи для курицы,
  • немного репчатого лука.

Овощное пюре:

  • корень сельдерея,
  • тыква,
  • репчатый лук,
  • соль,
  • перец,
  • 1 ч.л. оливкового масла (1 ДОП).

Медиа: image/jpeg


9. Рыба с тыквенным пюреВс, 22 мар[−]
  • 750 г тыквы очищенной,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст.л. сливок 10%,
  • 2 щепотки соли,
  • 2 щепотки сахара,
  • 100-150 г масла сливочного,
  • 2 рыбных филе,
  • перец чёрный свежемолотый,
  • розмарин (веточки или сухой).

Медиа: image/jpeg


10. Салат с мидиямиЧт, 19 мар[−]
  • 2 крупные картофелины,
  • 0,5 большой моркови,
  • 150-200 г (коробочка) мидий или морской коктейль в масле,
  • 5-6 шт. мелких маринованных огурца,
  • 0,5 банки консервированной кукурузы,
  • немного по вкусу репчатого лука,
  • 2 ст.л. домашнего майонеза,
  • зелень укропа и петрушки,
  • соль,
  • молотый чёрный перец.

Медиа: image/jpeg


11. Конфеты «Шоколадная помадка»Вт, 17 мар[−]
  • 250 г чёрного шоколада,
  • 1 банка варёной сгущёнки,
  • 0,5 стакана грецких орехов,
  • 0,5 стакана вяленой клюквы.

Для песочного коржа:

  • 1,5 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 250 г сливочного масла,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Медиа: image/jpeg


12. Свинина в медово-лимонной карамелиПн, 16 мар[−]
  • 400-500 г свинины,
  • 1 лимон,
  • 4 ст.л. мёда (жидкого),
  • 1 перец болгарский (красный),
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 ст.л. горчицы,
  • растительное масло для жарки,
  • перец чили или сладкая паприка,
  • перец чёрный молотый,
  • кориандр,
  • мускатный орех,
  • соль.

Медиа: image/jpeg


13. Маннички с яблоком и курагойВс, 15 мар[−]
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан манки,
  • 1/2 стакана сахара,
  • щепотка ванилина,
  • 100 мл растительного масла,
  • 0,5 ч.л. гашёной соды или ложечку разрыхлителя,
  • 1 яблоко,
  • несколько штук кураги.

Медиа: image/jpeg


14. Кекс «Столичный»Чт, 12 мар[−]
  • 3 яйца,
  • 180 г сахара,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан изюма,
  • 1 ст.л. коньяка,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Медиа: image/jpeg


15. Творожно-овсяные оладьиСр, 11 мар[−]
  • 100 г творога,
  • 2 яйца (понадобятся только белки),
  • 1 стакан овсяных хлопьев,
  • немного ванилина,
  • маленькая щепотка соли,
  • сахар по вкусу,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • примерно 1 стакан молока,
  • немного масла для жарки.

Медиа: image/jpeg


16. Щи из квашеной капусты с сельдереемВт, 10 мар[−]

На 2-2,5 л воды:

  • 200 г нежирной свинины,
  • квашеная капуста (у меня большей частью крошево),
  • 1/2 моркови,
  • 1 лук,
  • 2 свежих или маринованных помидора,
  • стебли сельдерея,
  • укроп,
  • перец,
  • 1 лавровый лист,
  • соль,
  • немного подсолнечного масла для жарки,
  • 1 зубчик чеснока,
  • сметана, зелень, свежий перец чили - для подачи.

Медиа: image/jpeg


17. Роллы из рисовой бумагиПн, 09 мар[−]

Для аса-дзуке:

  • 1 огурец,
  • 1 упаковка сушёных древесных грибов,
  • 1 сладкий перец,
  • несколько листьев салата,
  • несколько пёрышек зелёного лука.

Маринад:

  • 3 ст.л. рисового уксуса,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. устричного соуса (обычно берётся соевый соус).

И ещё:

  • рисовая бумага.

Медиа: image/jpeg


18. Быстрый завтрак с тортильейЧт, 05 мар[−]
  • 2 лепёшки тортильи,
  • 100 г картофельного пюре,
  • 1 сосиска,
  • 50 г куриной грудки,
  • 50 г сыра.

Медиа: image/jpeg


19. Вареники с картошкой и лукомСр, 04 мар[−]

Тесто:

  • 1 стакан воды,
  • 1 яйцо,
  • 3 стакана муки,
  • соль.

Начинка:

  • 1 кг картофеля,
  • 1 луковица,
  • молоко.

И ещё:

  • 1-2 луковицы,
  • подсолнечное масло.

Медиа: image/jpeg



 
Каталог RSS-каналов (лент) — RSSfeedReader
Всего заголовков: 19
По категориям:
Все заголовки
Рецепты/Горячие блюда/Вторые блюда из мяса/Блюда из свинины/ (1)
Рецепты/Горячие блюда/Вторые блюда из овощей/Блюда из картофеля/ (1)
Рецепты/Горячие блюда/Вторые блюда из птицы/Блюда из курицы/ (1)
Рецепты/Горячие блюда/Вторые блюда из рыбы/ (1)
Рецепты/Горячие блюда/Каши, крупы/Приготовление манки/ (1)
Рецепты/Горячие блюда/Оладьи/ (1)
Рецепты/Горячие блюда/Пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум/Приготовление вареников/ (1)
Рецепты/Закуски к столу/Овощные закуски/ (1)
Рецепты/Рецепты выпечки/Кексы, маффины и куличи/ (1)
Рецепты/Рецепты выпечки/Печенье, пряники и вафли/Вафли/ (1)
Рецепты/Рецепты выпечки/Пита, лаваш, шаверма или шаурма, лепешки/ (1)
Рецепты/Рецепты выпечки/Рецепты тортов/ (1)
Рецепты/Рецепты выпечки/Хлеб и булка/Булочки/ (1)
Рецепты/Рецепты десертов/Конфеты и цукаты/ (1)
Рецепты/Рецепты напитков/Фруктовые и овощные напитки, кисели, соки и коктейли/ (1)
Рецепты/Рецепты салатов/Салаты с морепродуктами/ (1)
Рецепты/Рецепты салатов/Фруктовые салаты/ (1)
Рецепты/Рецепты супов/Рецепты мясных супов/ (1)
Рецепты/Рецепты супов/Щи/ (1)
По датам:
Все заголовки
2020-04-02, Чт (1)
2020-04-01, Ср (1)
2020-03-31, Вт (1)
2020-03-30, Пн (1)
2020-03-29, Вс (1)
2020-03-26, Чт (1)
2020-03-24, Вт (1)
2020-03-23, Пн (1)
2020-03-22, Вс (1)
2020-03-19, Чт (1)
2020-03-17, Вт (1)
2020-03-16, Пн (1)
2020-03-15, Вс (1)
2020-03-12, Чт (1)
2020-03-11, Ср (1)
2020-03-10, Вт (1)
2020-03-09, Пн (1)
2020-03-05, Чт (1)
2020-03-04, Ср (1)
По авторам:
Все заголовки