Кулинарная книга16:48
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями и подробными описаниями.

 
 
1. Салат с капустой и курицейСр, 27 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 300 г молодой белокочанной капусты,
  • 1 свежий огурец,
  • 200 г отварной курицы,
  • 2 яйца,
  • 150 консервированного зелёного горошка,
  • соль,
  • молотый чёрный перец,
  • веточка петрушки,
  • сметана и/или майонез.

Медиа: image / jpeg


2. Яблочный пирог с корицейЧт, 21 мар[-/+]
Категория(?)  

Тесто:

  • 3 яйца,
  • 3 мерных ложечки «Фит парада»,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 150 г сливочного масла,
  • горсть грецких орехов,
  • 1 гранёный стакан муки (3/4 амарантовой + остальное овсяная мука).

Начинка:

  • 2 крупных яблока,
  • 2 ст.л. молотой корицы.

Медиа: image / jpeg


3. Печёночные оладьиВт, 19 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 350-400 г говяжьей печени,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • подсолнечное или оливковое масло для жарки.

Медиа: image / jpeg


4. Овощной суп-пюреПн, 18 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 3 шт. картофеля (среднего по размеру),
  • 1 морковь (средняя),
  • 300 г брокколи,
  • 1 луковица,
  • 700 мл воды,
  • соль.

Медиа: image / jpeg


5. Блины из ржаной мукиПт, 15 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 2 яйца,
  • 250 мл молока,
  • 75 г (3ст.л.) муки ржаной обдирной хлебопекарной,
  • щепотка соли,
  • сахарозаменитель по вкусу,
  • разрыхлитель по желанию,
  • масло растительное для жарки.

Медиа: image / jpeg


6. Гречневые блины с начинкойЧт, 14 мар[-/+]
Категория(?)  

Для гречневых блинов:

  • 250 мл молока,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли,
  • 0,5 мерной ложки «Фит парада»,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 3 ст.л. гречневой муки + 1 ст.л. гороховой (можно заменить и цельнозерновой пшеничной, но лично мне любая пшеничная никак не идёт).

Начинка:

  • 1 филе (крупное) куриной грудки,
  • 0,5 шт. репчатой луковицы,
  • соль,
  • масло для жарки.

Медиа: image / jpeg


7. Блинчики с творогом (СД2)Ср, 13 мар[-/+]
Категория(?)  

Тесто для блинчиков:

  • 1 яйцо,
  • 200 мл молока,
  • щепотка соли,
  • 2 мерных ложки «Фит Парада 7»,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 ст.л. муки зелёной гречки,
  • 1 ст.л. соевой муки,
  • масло для жарки.

Начинка:

  • 150 г творожного зерна,
  • нектарины (см. ниже).

Медиа: image / jpeg


8. Блины с куриным фаршемВт, 12 мар[-/+]
Категория(?)  

Для блинов:

  • 1 крупное яйцо,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 стакан (250 мл) тёплого молока,
  • 1 стакан просеянной пшеничной муки,
  • 0,5 стакана кипятка,
  • щепотка соли,
  • подсолнечное масло для смазки сковородки.

Для начинки:

  • 300 г филе куриного бедра,
  • 1 луковица,
  • 3 ломтика моркови,
  • 1 лавровый лист,
  • перец чёрный молотый,
  • соль,
  • 20 г сливочного масла.

Медиа: image / jpeg


9. Бретонская гречневая галетаПн, 11 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 1 гречневый блин,
  • 20-30 г ветчины,
  • 1 яйцо,
  • 20-30 г сыра,
  • масло для жарки.

Медиа: image / jpeg


10. Омлетный блинчик с начинкойЧт, 07 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. молока,
  • 30 г курицы су-вид,
  • 1 ч.л. творожного сыра,
  • зелёный лук,
  • соль,
  • чёрный молотый перец.

Медиа: image / jpeg


11. Плов с овощамиВт, 05 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 1 стакан риса для плова,
  • 1/2 кабачка,
  • 1 лук,
  • 1 морковь,
  • специи для плова,
  • масло (у меня кукурузное + небольшой кусочек сливочного),
  • соль,
  • 1-2 зубчика чеснока.

Медиа: image / jpeg


12. Ячневая кашаПт, 01 мар[-/+]
Категория(?)  
  • 1 мульти стакан крупы,
  • 2+1 мульти стакана молока,
  • щепка соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • сливочное масло по вкусу.

Медиа: image / jpeg



 
Каталог RSS-каналов (RSS-лент) — RSSfeedReader
Top.Mail.Ru
Яндекс.Метрика
© 2009–2024 Михаил Смирнов
Сайт использует cookie и javascript. Никакая личная информация не собирается
Всего заголовков: 12
По категориям:
• Все заголовки
• Рецепты/Выпечка/Пироги и запеканки/Сладкие пироги (1)
• Рецепты/Горячие блюда/Вторые блюда из мяса/Блюда из печени (1)
• Рецепты/Горячие блюда/Вторые блюда из творога, сыра, яиц/Омлет (1)
• Рецепты/Горячие блюда/Каши, крупы (1)
• Рецепты/Горячие блюда/Плов (1)
• Рецепты/Горячие блюда/Рецепты блинов (5)
• Рецепты/Салаты/Салаты из курицы (1)
• Рецепты/Супы/Супы-пюре и сладкие супы (1)
По датам:
• Все заголовки
• 2024-03-27, Ср (1)
• 2024-03-21, Чт (1)
• 2024-03-19, Вт (1)
• 2024-03-18, Пн (1)
• 2024-03-15, Пт (1)
• 2024-03-14, Чт (1)
• 2024-03-13, Ср (1)
• 2024-03-12, Вт (1)
• 2024-03-11, Пн (1)
• 2024-03-07, Чт (1)
• 2024-03-05, Вт (1)
• 2024-03-01, Пт (1)
По авторам:
• Все заголовки